részletes keresés

Kávés-mogyorós süti recept

Kávés-mogyorós süti
  • előkészület:
  • sütés:
hozzávalók 8 főre

Fehér laphoz:

  • 3 tojás
  • 19 dkg cukor
  • 19 dkg finomliszt
  • 0,75 dl olaj
  • 0,75 meleg víz
  • 1 cs sütőpor

Kávés laphoz:

  • 3 tojás
  • 19 dkg cukor
  • 19 dkg finomliszt
  • 0,75 dl olaj
  • 0,75 meleg kávé
  • 1 cs sütőpor

Krémhez:

  • 1 cs mogyoróízű, főzés nélküli pudingpor
  • 3 dl tej

Mázhoz:

story

Méteres kalács tészta receptje alapján készül, jobban szeretem, mint a piskótát, variációnak csak a fantázia szab határt, remélhetőleg az aktuális ötletek alapján lesz még ilyen receptem. :)
Lehet 1 nagy 2 sorosunk belőle (nekem az lett, csak kettévágtam), vagy egy kisebb 4 soros. Kinek, hogy tetszik. :)
Az adagot általában a "kis" nagy családom alapján határozom, sütiben ez a legtöbb esetben eléri a 8 főt.
Bár jó étvágyú személy esetében az adag meghatározása véleményem szerint  relatív, hisz a 8 lehet 1 személy is. :)

egyéb elnevezések

kétszínű süti, csokimázas sütemény, mogyorókrémes süti, kávés sütemény, méteres kalács tészta,

elkészítés
  1. Összekeverjük a tészták összetevőit, és kikeverjük. Kivajazott, lisztezett tepsiben tűpróbáig sütjük.
  2. Miután kihűlt, rétegenként megkenjük a  főzés nélküli mogyoró pudinggal. A pudinport előzőleg 3 dl tejben elkeverjük, robotgéppel kellő sűrűségűre összedolgozzuk, majd hűtőben pihentetjük. A tetejére nem szükséges puding, hogy a csoki szépen elhelyezhető legyen.
  3. Hűtőbe tesszük 20 percre.
  4. Ezután elkészítjük a mázat: vízgőz felett megolvasztjuk a kockára tört tortabevonót, melyet olajal keverünk el.
  5. Eloszlatjuk a tortán, ha elég a mennyiség, az oldalára is teszünk, igény és rendelkezésre álló anyagok szerint díszítjük a sütit.
sütési hőfok:
180°C
költség:
1000 Ft
költség egy főre:
125 Ft
elkészítettem:
12 alkalommal
kapcsolódó cikkek
...