Karfiolfasírozott Helena konyhájából recept

Karfiolfasírozott Helena konyhájából
Karfiolfasírozott Helena konyhájából
90 perc / előkészület: 50 perc főzés: 15 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Volt karfiolom, de nem volt kedvem panírozgatni külön-külön, így ez lett belőle.  Remélem, hogy így jobban megeszi a fiam, mert a rántott karfiolt nem szereti.
Puding próbája az evés. Nem vette észre a fiam, hogy miből van.
Ezek után gyakrabban fogom készíteni, sőt másból is, a cukkinira is gondoltam.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Nagyon finom lett, és krumplipürével kitűnő!

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
fogás: meleg előétel
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc

egyéb elnevezések

karfiolfasírt, fasírt karfiolból
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Sós vízben megfőzzük a rózsáira szedett karfiolt.
  2. A hagymát kockára vágva, olajon megfonnyasztjuk.
  3. A kenyeret vízbe áztatjuk vagy tejbe.
  4. Amikor kihűlnek a karfiolrózsák, belereszeljük a fokhagymát, a sült hagymát, hozzáadjuk a fűszereket, beleütjük a tojásokat, 1-2 ek lisztet, pirospaprikát, és összedolgozzuk.
  5. Prézlibe forgatjuk, és forró olajban megsütjük.
  6. Ha túl híg a masszánk, akkor tegyünk bele prézlit,d e amikor beletesszük, pár percig pihentessük, nehogy kemény legyen.

  • költség: 1000 Ft
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 36
össznézettség: 19 521
elküldve: 4
receptkönyvben: 399
elkészítve: 13/20
Facebookon megjelent: -

szakács

helena26

Mióta szakács: 2011.09.18.
456 recept

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

M.Viki
M.Viki szo, 2011-12-03 11:55

Tegnap megcsináltam. Nagyon finom lett. Én 1.5 kg karfiolból csináltam, lett belőle vagy 40 db :) A családomnak nagyon bejött, úgyhogy legközelebb is meg fogom csinálni.

helena26
helena26 / helena26 v, 2011-11-20 14:43

Ennek nagyon örülök!
Gyors,ügyes recept és az én fiam is megeszi a karfiolt,aminek nagyon örülök.
Valójában nem tudja,hogy mit is eszik:)))Jobban fűszerezem,fokhagymával és hagymával
Van,hogy zabpelyhet szórok bele,vagy szárított búzacsírát,akkor kevesebb kifli kell hozzá.

Posgai Andrea
Posgai Andrea szo, 2011-11-19 21:22

Több alkalommal meg csináltam,sikere volt. szeretjük a karfiolt minden formában.

585