Karácsonyi fügés linzer recept
- előkészület:
- sütés:
hozzávalók 4 főre
story
Lezárt dobozban puha és omlós marad! 60 db lesz belőle.
alapanyagok
Rama,
kategóriák
ebéd,
egyéb elnevezések
linzer
elkészítés
- Előkészítjük a vaníliás tésztát: a száraz alapanyagokat, így a lisztet, porcukrot, vaníliás cukrot, sütőport és egy fél citrom héját összekeverjük. Belemorzsoljuk a margarint, végül hozzáadjuk a tojássárgát. Jól összedolgozzuk. Fóliába csomagoljuk, 1 órát hűtőben pihentetjük.
- Előkészítjük a kakaós tésztát: a száraz alapanyagokat, így a lisztet, porcukrot, sütőport, kakaóport és mézessütemény fűszerkeveréket összekeverjük. Belemorzsoljuk a margarint, végül hozzáadjuk a tojássárgát. Jól összedolgozzuk. Fóliába csomagoljuk, 1 órát hűtőben pihentetjük.
- Porcukorral hintett deszkán vékonyra nyújtjuk a vaníliás tésztát. Karácsonyi kiszúróval fenyőfát, szívecskét, csillagot készítünk, melyeknek a közepét kilyukasztjuk (kivétel a fenyőfát!). Sütőpapírra sorakoztatjuk. Előmelegített sütőben, közepes hőfokon, pontosan 10 percig sütjük.
- Porcukorral hintett deszkán vékonyra nyújtjuk a kakaós tésztát. Karácsonyi kiszúróval ugyanannyi fenyőfát, szívecskét, csillagot készítünk, mint amennyi vaníliásat. Sütőpapírra sorakoztatjuk. Előmelegített sütőben, közepes hőfokon, pontosan 10 percig sütjük.
- Fügelekvárral összetapasztjuk a vaníliás-kakaós párokat, majd a teszünk még egy kis lekvárt a lyukakba is. Végül porcukrot szitálunk a tetejükre.
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2008-12-17
- nézettség: 19 785
- elküldve: 5
- receptkönyvben: 159
- elkészítve: 0/2
- megosztva: -
...
Szia Szintia!
Nagyon szepen koszonom a gyors valaszokat es a kedvessegedet :) Most latom, hogy van egy hasonlo linzeres is, ami fuszeres kakaos linzer nev alatt fut es sztem annak is eleg karacsonyi jellege van a narancslekvar es a fuszerezes miatt, igy lehet, hogy azt is kiprobalom karacsonyi ajandekkent ;)
Az is nagyon finom! Imádom a linzereket!:)
Jó sütögetést!
Szintia
Szia Szintia!
Mikor azt irod,hogy vekonyra nyujtjuk a tesztat,az kb. hany mm vekonysagot jelent?
En nem szeretem a porcukorral megszort sutemenyeket. Gondolom anelkul is jo.
Karacsonyra szeretnem ajandekozni baratoknak ezt a linzert. Mennyivel elotte kellene megsutnom es kb. meddig all el? Nem art neki ha egyenkent becsomagolom oket vmi szep papirba?
Elore is koszi a valaszokat!
loukoumades
.
Kedves Kriszti!
- Kb. 7-8 mm-nyire kell kinyújtani, de az a lényeg hogy, 1 cm-nél ne legyen vastagabb a tészta!
-Ha nem hinted meg porcukorral a kész linzert, akkor is nagyon finom, viszont porcukorral sokkal mutatósabb és mint olvasom ajándékba szánod, de ez a Te döntésed!;)
-Én is azt szeretem ebben a linzerben, hogy jóval előre elkészíthető! Lezárt dobozban egy hónapig is eláll!
-Én azt javasolnám, hogy celofánba csomagold a linzereket úgy biztosan puhák maradnak! Ha mégis ragaszkodsz a papírhoz, akkor a celofánozott sütiket csomagold bele!
Örülök, hogy így megihletett a receptem! Nagyon szép gesztus Tőled a saját készítésű gaszto ajándék! Szívből kívánom, hogy elvárásod szerint sikerüljön!!!+++
Szintia