Karácsonyi diós csillagok recept
- előkészület:
- sütés:
hozzávalók 8 főre
- 60 dkg darált dió
- 30 dkg porcukor
- 4 tojásfehérje
Mázhoz:
- 30 dkg porcukor
- 2 tojásfehérje
- 1 ek citromlé
story
Roppant egyszerű karácsonyi édesség, és mennyei finom! ;)
Az enyém azért repedezett be, mert előbb szárítottam, aztán szaggattam. :)
egyéb elnevezések
diós-tojáshabos csillag, liszt nélküli diós csillag, diós-tojásfehérjés aprósütemény
elkészítés
- A dióból, porcukorból és a tojásfehérjék felvert habjából sűrű masszát keverünk. Egy tálcára kiteregetjük kb. 1,5 cm vastagon, és egy napig száradni hagyjuk.
- A 30 dkg porcukorból, két tojásfehérjéből és 1 ek citromléből sűrű masszát keverünk, és rákenjük a tésztára.
- Csíkokra szeljük, vagy csillag alakú kiszúró formával szaggatjuk.
- Majd 50 fokos sütőben, 4 órán át szárítjuk.
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2009-12-18
- nézettség: 6 330
- elküldve: 0
- receptkönyvben: 67
- elkészítve: 0/2
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
igen, ez az a süti, csak én csillagokra szeltem. :)
Ezt a sütit "Orgona billentyű " néven ismerem.
Én úgy szoktam készíteni, hogy összeállítom a masszát, kinyújtom , csíkokra vágom, berakom a
tepsibe. Utána kenem rá a tojás fehérje habot.
Nagyon lassan inkább szárítom mint sütöm.