Kapucíner szelet recept

1 adag
1238
kcal
Kapucíner szelet
Kapucíner szelet
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kávét inni nem szeretünk, a kávé ízét azonban igen. Ez a süti kellemesen, enyhén kávéízű, mint a tejeskávé.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A krémhez

A tetejére

ajánlat

Nagyon jó vendégváró sütemény.

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, ebéd, uzsonna
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kávés szelet, kávés süti
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojások sárgáját habosra keverjük a porcukorral.
  2. Belekeverjük a darált kávét, diót, a főzött kávét, végül a sütőporos lisztet.
  3. Felverjük a tojások fehérjét jó keményre, és óvatosan összaforgatjuk a tésztamasszával.
  4. A tepsit sütőpapírral kibéleljük, és beleöntjük a masszát.
  5. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
  6. Amíg a tészta sül, elkészítjük a krémet: a tejben sűrűre főzzük a vaníliapudingot. A margarint habosra keverjük a porcukorral, és összeforgatjuk a kihűlt pudinggal.
  7. A krémet a tészta tetejére kenjük.
  8. A krémre ráöntjük a felolvasztott bevonócsokit.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 32x24 cm

statisztika

beküldve:
nézettség: 38 274
elküldve: 8
receptkönyben: 434
elkészítve: 4/10
Facebookon megjelent: -

szakács

Sárvári Mária

Mióta szakács: 2008.12.29.
117 recept

Hozzászólások (7)

marti60
marti60szo, 2012-09-15 19:03

marti60 elkészítettem a kapucíner szeletet,nagyon finom,egyszerű sütemény.Legközelebb is megcsinálom.Márti.

Bozot
Bozoth, 2011-03-21 10:20

A hosszú hétvégén sütöttem meg, 7 dl tejjel (Dr. Oetker bourbon vanilliás pudinggal), és a lapra tejeskávéba mártott háztartási kekszeket fektettem, erre jött a krém. Hát gyerekek, az eredmény... ezer éve nem volt ilyen szenvedős éjszakám a gyomorrontástól, és ezt jó értelemben mondom, nem bírtam abbahagyni az evését!:D Köszönöm a receptet!!!

Sonny
Sonnyszo, 2010-07-10 15:32

Szia Marika! :)
Tegnap este elkészítettem még egyszer, 7 dl tejjel főztem a krémet (Reál-os pudinggal)!
Így már nagyon is rendben volt, és mindenkinek nagyon ízlett a sütemény! :)
Köszönöm a receptet, és még egyszer elnézést a tegnapiért! :)

maria_0725
maria_0725v, 2010-07-11 15:37

Szia Sonny!
Örülök, hogy sikerült, így már nem kellett bosszankodnod! Marika

Briber
Briberp, 2010-07-09 20:13

Szia

Szerintem ezen a képen nem kapucíner szelet van!!! mert ha jól látom van a krém között babapiskóta ,és a csokimáz alatt mintha lenne egy lap!!
Holnap kiprobálom viszont 7dl tejjel!

Sonny
Sonnyp, 2010-07-09 18:11

Szia! :)
Nagyon megörültem, amikor megláttam a receptedet, és azonnal ki is próbáltam!
A krémet a megadott mennyiségek alapján készítettem el, de olyan száraz lett, hogy jó lenne a hörcsögünk alá fűrészpor helyett! :S
Nem vagyok kezdő háziasszony, és kicsit furcsálltam is, hogy 5 dl tej elegendő, de úgy voltam vele, hogy ha így tetted fel, így lesz a jó! Már több receptedet is kipróbáltam, és mindegyik nagyon finom volt, mindegyik kivétel nélkül jól sikerült! De ez a krém legalább 6-7 dl tejet elbírt volna! Alig bírtam rányomkodni a tésztára, mert leakart róla gurulni! Egy kis tejszín segíthetett volna a dolgon, de nem volt itthon! Ne haragudj, hogy ha kissé nyers voltam, de holnap vendégeket várok, és most kezdhetek újra mindent! :(
Üdv: Andi

maria_0725
maria_0725szo, 2010-07-10 14:15

Bocsánat, ha gondot okozott a recept, de én mindíg ezzel a mennyiséggel készítem.
Valóban egy kemény tömény krémet kell kapni. Nekem nem szokott bonyodalmat okozni , és nem volt száraz sem sosem. Lehet, hogy nem egy fajta pudingport használtunk. Én mindíg a LIDLben vásárolt Belbacke pudingport használom.Azt meg lehet főzni 5 dl tejben. Ha nagyon hígra főzöd a pudingmasszát, akkora folyós krém nehezen áll meg a tetején a tésztának. Marika

Legfrissebb cikkek

Lássuk a pulykát!
Lássuk a pulykát!
Már túl vagyok egy pulykasütésen, de karácsonyra újra nekiveselkedem, bár nálunk eddig nem szerepelt pulyka az ünnepi menüben.
Tojáslikőr otthon
Tojáslikőr otthon
Karácsonyi ajándéknak sem utolsó, de házilag készített tojáslikőrt kortyolgatni a fa alatt igazi kényeztetés.
1238