Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kapros-juhtúrós galuska

Kapros-juhtúrós galuska
Kapros-juhtúrós galuska
25 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (11)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezzel a finomsággal általában köretként találkozunk, bár szerintem önálló fogásként is megállja a helyét. Egy másik variációja szerint magába a galuskatésztába is keverhetünk juhtúrót, azonban én az egész mennyiséget inkább csak a végén adtam hozzá.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy tálba beleütjük a tojásokat, megszórjuk egy csipet sóval, majd hozzáadjuk a lisztet és apránként annyi vizet, amennyit felvesz. A tészta ne legyen túl kemény, inkább kicsit lágyabb. 
  2. Lobogó vízbe szaggatjuk a tésztát, és kifőzzük.
  3. A leszűrt galuskára egy evőkanál vajat teszünk, jól összeforgatjuk, hogy egyenletes bevonatot képezzen rajta. 
  4. Rámorzsoljuk a juhtúrót és az apróra vágott kaprot, jól összekeverjük. 
  5. Tálalás előtt langyos tejföllel meglocsoljuk a tetejét.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 139
össznézettség: 56 090
elküldve: 8
receptkönyvben: 837
elkészítve: 23/27
Facebookon megjelent: -

szakács

Oli

Mióta szakács: 2008.03.10.
62 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

galuska kaporral és juhtúróval

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Fri, 2011-01-21 16:41

Most készülök először köretként kapros juhtúrós galuskát készíteni,ha jól sikerül megosztom mindenkivel.
Egy gyakorlott háziasszony.

Oli
Oli / Oli Wed, 2010-03-17 21:12

Köszi szépen, örülök, hogy ízlett! Üdv, Oli

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sat, 2010-02-20 16:11

Most csináltam meg ebédre ezt az ételt és valami isteni íze van!!!!
Köszi a receptet!

994
tojás 2 db
finomliszt 25 dkg
1 csipet
víz 5 dl
vaj 1 ek
kapor 1 csokor
juhtúró 20 dkg
tejföl 1 dl