r
Nosalty Logó
egytálételek babos egytálételek

Káposztás bab

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
könnyű hétvégi
Olaszné Anci
Káposztás bab
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 12% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A káposztás babhoz

A rántáshoz

Összesen 779 kcal
  • 12% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A káposztás babhoz

A rántáshoz

Összesen 4670 kcal
  • 12% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A káposztás babhoz

A rántáshoz

Összesen 196 kcal
  • 12% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    43.9 g

Zsír

  • Összesen
    34.4 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    102 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1246.3 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    49 mg
  • Kálcium
    307 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    201 mg
  • Foszfor
    553 mg
  • Nátrium
    115 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    75.3 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    214.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    68 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    31 mg
  • D vitamin:
    35 micro
  • K vitamin:
    67 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    368 micro
  • Kolin:
    161 mg
  • Retinol - A vitamin:
    63 micro
  • α-karotin
    26 micro
  • β-karotin
    46 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    30 micro
Összesen 779 kcal
  • 12% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    263.4 g

Zsír

  • Összesen
    206.4 g
  • Telített zsírsav
    70 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    77 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    36 g
  • Koleszterin
    611 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7477.9 g
  • Cink
    43 mg
  • Szelén
    294 mg
  • Kálcium
    1841 mg
  • Vas
    64 mg
  • Magnézium
    1208 mg
  • Foszfor
    3320 mg
  • Nátrium
    692 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    452 g
  • Cukor
    65 mg
  • Élelmi rost
    92 mg

VÍZ

  • Összesen
    1287.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    410 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    28 mg
  • C vitamin:
    184 mg
  • D vitamin:
    210 micro
  • K vitamin:
    401 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    35 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2206 micro
  • Kolin:
    968 mg
  • Retinol - A vitamin:
    377 micro
  • α-karotin
    158 micro
  • β-karotin
    277 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    177 micro
Összesen 4670 kcal
  • 12% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.1 g

Zsír

  • Összesen
    8.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    26 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    315.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    78 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    140 mg
  • Nátrium
    29 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    54.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    17 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    93 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    7 micro
Összesen 196 kcal

Hozzávalók

A káposztás babhoz

A rántáshoz

Elkészítés

A káposztás babhoz

  1. A babot előző nap beáztatjuk.
  2. A babot, a vöröhagymát feltesszük főni, ételízesítőt szórunk bele.
  3. Amikor a bab félig megfőtt, beletesszük a szeletelt káposztát és 2,5 evőkanál kristálycukrot.
  4. A babon és a káposztán is csak annyi víz legyen, ami ellepi.
  5. Közben kuktában megfőzzük a füstölt húst (ez kb. 50 perc).
  6. Ha minden hozzávaló megfőtt, a füstölt léből merünk át a káposztás babba annyit, amennyire sűrűre szeretnénk.
  7. Elkészítjük a rántást, beletesszük a fűszerpaprikát, levesszük a tűzről, hozzáadjuk a tejfölt, és csomómentesre keverjük.
  8. Beleöntjük a babba. Összeforraljuk, ha kell, utánasózzuk.
  9. A füstölt húst ízlésesen kockára vágjuk, és belekavarjuk a bab közé.
  10. Ha felforrt, fogyasztható.
  • Elkészítettem: 400 alkalommal
  • Receptkönyvben: 180
  • Tegnapi nézettség: 6
  • 7 napos nézettség: 53
  • Össznézettség: 56798
  • Feltöltés dátuma: 2011. február 25.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Káposztás bab
Olaszné Anci 191 recept

Vásárosnaményből ered ez a recept. Valamikor régen megkínáltak vele, azóta is főzöm.

Hasonló receptek

Összes babos egytálételek

Hozzávalók

A káposztás babhoz

A rántáshoz

Címlapról ajánljuk

Édes és sós gofrireceptek
Otthon

Édes és sós gofrireceptek

Egy gyümölccsel, édes krémmel vagy csak fagyival tálalt édes gofrinak senki sem tud nemet mondani, sőt, sós gofritársai sem maradnak szégyenben, ha a kedvencekről van szó.

Nosalty

További cikkek

Így gondozzuk helyesen az aloe verát
Életmód

Így gondozzuk helyesen az aloe verát

Az aloe vera egy igen sokoldalú növény, amit mind a gyógyászatban, mind a szépségápolásban már hosszú évszázadok óta használnak. De hogyan tarthatjuk életben a négy fal között, hogy mi is élvezhessük az előnyeit anélkül, hogy boltba vagy drogériába kellene rohannunk a belőle készült termékekekért?

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept