aprósütemény linzer

Vaníliás koszorú

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

8adag

Előkészítés

15perc

Sütés

15perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

160 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

6% Fehérje
60% Szénhidrát
20% Zsír

63g finomliszt

228 kcal
31g margarin

224 kcal
31g porcukor

121 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
0g citromlé

0 kcal
6g sárgabaracklekvár

17 kcal

Összesen 627 kcal

6% Fehérje
60% Szénhidrát
20% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
250g margarin

1793 kcal
250g porcukor

968 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g citromlé

0 kcal
50g sárgabaracklekvár

139 kcal

Összesen 5017 kcal

6% Fehérje
60% Szénhidrát
20% Zsír

43.9g finomliszt

160 kcal
21.9g margarin

157 kcal
21.9g porcukor

85 kcal
7g tojássárgája

23 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
0g citromlé

0 kcal
4.4g sárgabaracklekvár

12 kcal

Összesen 440 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

6% Fehérje
60% Szénhidrát
20% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
28.5 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
109 mg

Ásványi anyagok

Összesen
187.9 g
Cink
1 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
25 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
109 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
85.1 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
19.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
294 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
93 mg
Retinol - A vitamin:
277 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
199 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
121 micro

Összesen 627 kcal

6% Fehérje
60% Szénhidrát
20% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
64.9 g

Zsír

Összesen
227.9 g
Telített zsírsav
46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
107 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
66 g
Koleszterin
868 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1502.9 g
Cink
5 mg
Szelén
217 mg
Kálcium
198 mg
Vas
9 mg
Magnézium
124 mg
Foszfor
874 mg
Nátrium
72 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
680.6 g
Cukor
286 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
158 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2352 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
25 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
174 micro
K vitamin:
235 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
255 micro
Kolin:
744 mg
Retinol - A vitamin:
2217 micro
α-karotin
30 micro
β-karotin
1595 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
965 micro

Összesen 5017 kcal

6% Fehérje
60% Szénhidrát
20% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
20 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
76 mg

Ásványi anyagok

Összesen
131.8 g
Cink
0 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
17 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
77 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
59.7 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
13.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
206 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
65 mg
Retinol - A vitamin:
194 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
140 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
85 micro

Összesen 440 kcal

Hozzávalók

50 dkg finomliszt (finom)
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
4 db tojássárgája
1 csomag vaníliás cukor
3 csepp citromlé
5 dkg sárgabaracklekvár

Elkészítés

A hozzávalókat összegyúrjuk, ha nem lenne eléggé formálható kevés hideg vizet tesszünk hozzá.
Egy órára hűtöbe tesszük pihenni, majd milliméternyi vastagra kinyújtjuk, és közepes nagyságú pogácsasszagatóval kiszúrjuk. Minden második korong közepét egy kis pogácsasszagatóval kilyukasztjuk, hogy karikát kapjunk belőle.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük a korongokat, és aranysárgára megsütjük.
Ha kihűlt, egy teljes korongot barackízzel megkenünk (a közepére többet tehetünk), és rátesszük a kiszúrt korongot.

Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 39
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 11084
Feltöltés dátuma: 2011. december 24.