r
Nosalty Logó

Tökös-krumplis lángos

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Gabimami58
Tökös-krumplis lángos
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 37% Zsír

A tésztához

A sütéshez

Összesen 1522 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 37% Zsír

A tésztához

A sütéshez

Összesen 12175 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 37% Zsír

A tésztához

A sütéshez

Összesen 428 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 37% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.9 g

Zsír

  • Összesen
    116 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    53 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    42 g
  • Koleszterin
    71 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1061.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    49 mg
  • Kálcium
    97 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    42 mg
  • Foszfor
    231 mg
  • Nátrium
    637 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    103.1 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    79.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    37 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    46 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    97 micro
  • Kolin:
    75 mg
  • Retinol - A vitamin:
    36 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    13 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    154 micro
Összesen 1522 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 37% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    143.1 g

Zsír

  • Összesen
    928 g
  • Telített zsírsav
    129 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    421 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    332 g
  • Koleszterin
    566 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8494.1 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    395 mg
  • Kálcium
    779 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    333 mg
  • Foszfor
    1848 mg
  • Nátrium
    5096 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    824.7 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    35 mg

VÍZ

  • Összesen
    639.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    295 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    369 mg
  • C vitamin:
    49 mg
  • D vitamin:
    123 micro
  • K vitamin:
    58 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    21 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    772 micro
  • Kolin:
    602 mg
  • Retinol - A vitamin:
    286 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    108 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1232 micro
Összesen 12175 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 37% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5 g

Zsír

  • Összesen
    32.6 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    298.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    27 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    65 mg
  • Nátrium
    179 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    22.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    10 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    43 micro
Összesen 428 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A sütéshez

Elkészítés

A tésztához

  1. A tököt és a krumplit meghámozzuk, majd almareszelőn lereszeljük, és enyhén sós vízben a kettőt együtt puhára főzzük. Ha kész leszűrjük, és félretesszük langyosra hűlni.
  2. A lisztet mély tálba tesszük, a közepébe mélyedést készítünk, beletesszük a cukrot, sót, élesztőt, langyos tejet, aludttejet, az apróra zúzott fokhagymát, a tojásokat, és összedolgozzuk.
  3. Majd a langyosra hűtött krumplis tököt is hozzáadjuk, és ezzel is jól összedolgozzuk, végül az olajat is beledogozzuk, és 20 percet meleg helyen kelni hagyjuk.
  4. Az olajat egy nagy méretű lábosban felforrósítjuk, lisztes kézzel a tésztából egy kis maréknyit csípünk, és megformáljuk.
  5. Ha elég forró az olaj, 2 x 1,5 perc alatt mindkét felét aranysárgára sütjük.
  6. Majd papírtörlővel bélelt tepsibe szedjük, és tálcára tesszük.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 15
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 2696
  • Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 14.

Ajánló

Ha nagy adagban készítjük el, nem muszáj egyszerre mindet kisütni, egy olajos nejlon zacsiba teszünk el belőle, és később frissen ki lehet sütni. Egy hétig hűtőben tárolható.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Tökös-krumplis lángos
Gabimami58 139 recept

Eddig csak hagyományosan készítettem el, de most, hogy a töknek is szezonja van felesbe tettem a tésztába. Amikor az első alkalomnál kisütöttem, pillanatok alatt a négy felnőtt és az 5 unokám elfogyasztotta. A nagy sikerre újra elkészítettem, de most már dupla adagból. Örültek nagyon neki, annyira ízlett az újdonság.

Hozzávalók

A tésztához

A sütéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek