r
Nosalty Logó

Thai csirke Évi néni konyhájából

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
Évi néni
Thai csirke Évi néni konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 1085 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 3255 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 135 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    67.1 g

Zsír

  • Összesen
    57.8 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    146 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2933.9 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    73 mg
  • Kálcium
    127 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    204 mg
  • Foszfor
    788 mg
  • Nátrium
    1723 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    84.2 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    500.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    191 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    288 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    73 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    30 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    288 micro
  • Kolin:
    218 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    28 micro
  • β-karotin
    1903 micro
  • β-crypt
    314 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1083 micro
Összesen 1085 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    201.2 g

Zsír

  • Összesen
    173.3 g
  • Telített zsírsav
    67 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    57 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    32 g
  • Koleszterin
    438 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8801.6 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    219 mg
  • Kálcium
    382 mg
  • Vas
    35 mg
  • Magnézium
    611 mg
  • Foszfor
    2363 mg
  • Nátrium
    5170 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    252.5 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    43 mg

VÍZ

  • Összesen
    1502.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    572 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    21 mg
  • C vitamin:
    864 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    219 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    89 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    865 micro
  • Kolin:
    654 mg
  • Retinol - A vitamin:
    54 micro
  • α-karotin
    83 micro
  • β-karotin
    5710 micro
  • β-crypt
    943 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3250 micro
Összesen 3255 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.4 g

Zsír

  • Összesen
    7.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    18 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    367.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    99 mg
  • Nátrium
    216 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    62.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    24 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    36 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    238 micro
  • β-crypt
    39 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    136 micro
Összesen 135 Kcal

Elkészítés

  1. Mindent felcsíkozunk nagyjából egyforma nagyságúra.
  2. Az olajon a hagymát megpirítjuk erős tűzön.
  3. Innentől kezdve folyamatosan pakoljuk be a feldarabolt hozzávalókat ebben a sorrendben: fokhagyma, gyömbér, hús, édeskömény, paprika, fűszerek, méz, kókusztej. Esetleg ha kicsit híg lenne, 1 tk. keményítővel besűríthetjük. Erős tűzön néhány perc alatt kész. Nem szabad, hogy a zöldségek megpuhuljanak, roppanósnak kell lenniük.
  4. Tálalásnál sült tésztát adunk hozzá, és mogyorót szórunk a tetejére.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 78
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 14020
  • Feltöltés dátuma: 2012. február 07.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Thai csirke Évi néni konyhájából
Évi néni 1830 recept

Igazándiból újra beindítottam az olykor kitörő kényszeremet, hogy a hűtőben fellelhető maradékokat eltüntessem, s egyben jól lakassam a családomat. Ezt a receptet egy szakácskönyvben sem lehetne megtalálni, mert csak érzésre és kóstolgatva készítettem. Fiam azt mondta, még nem készült ilyen jó "kínai", mi több a 80 éves válogatós édesanyámnak is ízlett. Ezeknek az ételeknek még az a nagy előnye, hogy max. negyed óra alatt elkészülnek. 

Címlapról ajánljuk

Sajttól roskadó húsvéti sós sütik

Megadjuk a módját a húsvéti vendégvárásnak: sajtos sós sütiket sütünk, de nem sima pogácsát vagy sajtos rudat: stanglit dupla sajttal, csigát fokhagymásan-sajtosan, mini kiflit libazsírosan, krumplisan, és persze sajtosan.

Nosalty

További cikkek