húsételek tepsis hús

Tepsis sajtos-tejfölös csirkemell

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Szintiminti

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

40perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

14% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír

200g csirkemellfilé

240 kcal
150g tejföl

297 kcal
75g trappista sajt

264 kcal
25g finomliszt

91 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 912 kcal

14% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír

800g csirkemellfilé

960 kcal
600g tejföl

1188 kcal
300g trappista sajt

1056 kcal
100g finomliszt

364 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 3651 kcal

14% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír

40.3g csirkemellfilé

48 kcal
30.2g tejföl

60 kcal
15.1g trappista sajt

53 kcal
5g finomliszt

18 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
8.6g vöröshagyma

3 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 183 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

14% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
69.7 g

Zsír

Összesen
55.7 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
327 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2239.1 g
Cink
4 mg
Szelén
71 mg
Kálcium
669 mg
Vas
2 mg
Magnézium
100 mg
Foszfor
854 mg
Nátrium
540 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.2 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
331.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
441 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
Kolin:
210 mg
Retinol - A vitamin:
434 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
67 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 912 kcal

14% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
278.9 g

Zsír

Összesen
222.9 g
Telített zsírsav
116 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
1307 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8956.3 g
Cink
16 mg
Szelén
285 mg
Kálcium
2675 mg
Vas
7 mg
Magnézium
398 mg
Foszfor
3415 mg
Nátrium
2159 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
125 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
1324.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1763 micro
B6 vitamin:
7 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
71 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
79 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
218 micro
Kolin:
841 mg
Retinol - A vitamin:
1737 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
268 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
50 micro

Összesen 3651 kcal

14% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
14 g

Zsír

Összesen
11.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
66 mg

Ásványi anyagok

Összesen
451 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
135 mg
Vas
0 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
172 mg
Nátrium
109 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
66.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
89 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
87 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 183 kcal

Népszerű recept
Kiemelt recept
szombat,2019-07-20 22:00 Legnézettebb receptje

szerda,2015-04-22 22:00 Legnézettebb receptje
2016
Heti menü: Tél közepén állok

Hozzávalók

80 dkg csirkemellfilé
600 ml tejföl (soknak tűnik, de így lesz jó szaftos)
30 dkg trappista sajt
10 dkg finomliszt
5 gerezd fokhagyma
1 nagy db vöröshagyma
1 kk kakukkfű
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál fűszerpaprika

Elkészítés

A csirkemellet szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk. Sóval, borssal fűszerezzük. Hagyjuk állni, amíg elkészítjük a továbbiakat.
A lisztet összekeverjük a fűszerpaprikával. A fokhagymát apróra vágjuk, majd hozzáadjuk a paprikás liszthez. Ebbe beleforgatjuk a csirkemellszeleteket.
A fokhagymás-paprikás lisztbe megforgatott csirkemelleket kiolajozott, hőálló edénybe helyezzük (én nagy sütő nagyságú tepsit használok, így oszlanak el az anyagok megfelelően, és a hús szeletek között lesz hézag, ahova kerülhet a maradék panírból és tejfölből), majd a karikákra vágott vöröshagymát a tetejére tesszük, a maradék panírunkkal megszórjuk. (a maradék panír elhagyható)
A tejfölt összekeverjük a kakukkfűvel, majd megöntözzük vele a csirkemellet. Minél több tejfölt használunk, annál szaftosabb lesz az ételünk.
Végezetül megszórjuk reszelt sajttal. Mehet a sütőbe körülbelül 40 percre. (Én általában a sajt pirulásáig sütöm.) 180 fokos sütőben. Én fólia nélkül készítem, nekem így is átsül a hús, de ez függ a sütőtől is.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 15 alkalommal
Receptkönyvben: 2543
Tegnapi nézettség: 117
7 napos nézettség: 720
Össznézettség: 764223
Feltöltés dátuma: 2014. január 25.