r
Nosalty Logó

Sütőtökös mac and cheese

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
bebe74
Sütőtökös mac and cheese
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 8% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 1046 kcal
  • 8% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 4181 kcal
  • 8% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 149 kcal
  • 8% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    42.8 g

Zsír

  • Összesen
    49.7 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    94 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3084.7 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    70 mg
  • Kálcium
    1058 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    187 mg
  • Foszfor
    773 mg
  • Nátrium
    984 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    109.4 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    319.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1966 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    66 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    277 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    286 micro
  • α-karotin
    2627 micro
  • β-karotin
    13361 micro
  • β-crypt
    10934 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    14 micro
Összesen 1046 kcal
  • 8% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    171.2 g

Zsír

  • Összesen
    198.8 g
  • Telített zsírsav
    88 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    57 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    33 g
  • Koleszterin
    376 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    12338.9 g
  • Cink
    22 mg
  • Szelén
    279 mg
  • Kálcium
    4233 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    747 mg
  • Foszfor
    3091 mg
  • Nátrium
    3935 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    437.5 g
  • Cukor
    59 mg
  • Élelmi rost
    38 mg

VÍZ

  • Összesen
    1278.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    7863 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    37 mg
  • C vitamin:
    265 mg
  • D vitamin:
    88 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    38 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1109 micro
  • Kolin:
    124 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1144 micro
  • α-karotin
    10508 micro
  • β-karotin
    53443 micro
  • β-crypt
    43735 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    55 micro
Összesen 4181 kcal
  • 8% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.1 g

Zsír

  • Összesen
    7.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    439 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    151 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    110 mg
  • Nátrium
    140 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    45.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    280 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    41 micro
  • α-karotin
    374 micro
  • β-karotin
    1901 micro
  • β-crypt
    1556 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 149 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A sütőtököt kimagozzuk, feldaraboljuk, és megsütjük. Ezután, ha már langyosra hűlt, megszabadítjuk a héjától, és villával összetörjük.
  2. A sajtokat lereszeljük, fél bögrényit tegyünk félre a tetejére.
  3. A tésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük.
  4. 3 evőkanál olajat felhevítünk, beleszórjuk a lisztet, világos zsemleszínűre pirítjuk. A tűzről félrehúzzuk, lassan, folyton keverve felengedjük a tejjel (lehet 3 dl tej + 2 dl főzőtejszínnel is készíteni).
  5. Belekeverjük a sajtot (a fél bögre kivételével), a sütőtököt és a fűszereket. Visszatesszük a tűzre, alacsony hőfokon addig kevergetjük, amíg a sajt felolvad. Megkóstoljuk, és ízlés szerint sózzuk, illetve fűszerezzük még.
  6. A masszát a tésztával összekeverjük, és egy zsírral kikent, zsemlemorzsával megszórt tepsibe terítjük.
  7. A fél bögre zsemlemorzsát a maradék reszelt sajttal, a durvára vágott dióval és 2 evőkanál olajjal elkeverjük, és egyenletesen a tészta tetejére szórjuk. (Ha van otthon dióolaj, akkor azt tegyünk bele.)
  8. 200 C sütőben, körülbelül 20 percig sütjük, amíg a teteje megpirul.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 20x30
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 27
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1628
  • Feltöltés dátuma: 2015. október 01.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Egyik kedvenc tésztaételünk sütőtökös verziójára bukkantam a neten.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

7 imádnivaló teraszos hely Budapesten, ahol jót is ehetünk

Egyre inkább kikívánkozunk a négy fal közül. Ha szeretnétek a szabad ég – vagy épp egy napernyő – alatt lazulni, annyi sok jó lehetőség van a fővárosban! Ajánlunk helyet a pesti flaszteren, a budai és a pesti Duna-parton is, hiszen a terasz is sokféle lehet a csupazöld kerthelyiségtől a belvárosi kiülős helyekig. Teraszra fel!

Nosalty

További cikkek

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong...

Szégyen, nem szégyen, időnként mindannyian betérünk egy-egy ázsiai büfébe, hogy gyors komfortkaja gyanánt vegyünk egy kis adag csirkét rizzsel. Persze mindenkinek más a kedvence: ki a szezámos csirke, ki az édes-savanyú rajongója, vannak tofu- és bambuszrügyfanok, és ott vannak az olyan mindig megbízhatóan egyforma fogások, mint a mogyorós csirke, azaz a gong bao. Na, most azt mutatjuk meg, hogyan készíthetitek el házilag, autentikus módon!