r
Nosalty Logó

Reggeli zabpelyhes muffin banánnal es mogyoróvajjal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Reggeli zabpelyhes muffin banánnal es mogyoróvajjal
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 282 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 1696 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 180 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.7 g

Zsír

  • Összesen
    11.3 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    315.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    28 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    72 mg
  • Foszfor
    179 mg
  • Nátrium
    19 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.1 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    39.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    14 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    102 micro
Összesen 282 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    51.9 g

Zsír

  • Összesen
    67.8 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    182 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1893.4 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    69 mg
  • Kálcium
    169 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    434 mg
  • Foszfor
    1076 mg
  • Nátrium
    115 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    234.5 g
  • Cukor
    75 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    238.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    85 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    169 micro
  • Kolin:
    266 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    63 micro
  • β-karotin
    71 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    612 micro
Összesen 1696 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    7.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    19 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    201.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    18 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    46 mg
  • Foszfor
    114 mg
  • Nátrium
    12 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.9 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    25.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    9 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    65 micro
Összesen 180 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tojást fehéredésig verjük a cukrokkal, a sóval és a vanília aromával.
  2. A banánt botmixerrel pürésítjük, hozzáadjuk a joghurtot, a mogyoróvajat. Ha jól összedolgoztuk, mehet bele a zabpehely, a sütőpor, a szódabikarbóna is (botmixerrel kevertem el).
  3. Végül egy fakanál vagy spatula segítségével a tojásos masszát is hozzákeverjük.
  4. A masszát muffinformákba kanalazzuk (12 db-ra elég), tetejébe nyomhatunk még egy kis étcsokit a hedonizmus jegyében, majd mehetnek az előmelegített sütőbe kb. 30 percre, de végezzünk tűpróbát. Kívül ropog, belül szaftos a zabpehelynek köszönhetően, kissé roppanós részekkel.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 227
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 23
  • Össznézettség: 21700
  • Feltöltés dátuma: 2017. március 22.

Ajánló

A cukrokat el is hagyhatjuk, és a tésztába keverhetünk bogyós gyümölcsöt, ha szezonja lesz az epernek, málnának, biztos úgy is kipróbálom :)

Receptkategóriák

Receptjellemzők

A leggyakrabban készített reggeli kedvencem még mindig a zabkása banánnal és mostanság mogyoróvajjal. Sikerült egy eszméletlen jó, tiszta, adalékmentes mogyoróvajat vásárolnom, és ez a konstans "függőség" inspirálta ezt a receptet.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek