szósz mártogatós

Ranch öntet

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

Gréti

2adag

Előkészítés

10perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

4% Fehérje
6% Szénhidrát
18% Zsír

12g olívaolaj

106 kcal
4g citromlé

1 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
46g újhagyma

9 kcal
1g citromhéj

0 kcal
30g görög joghurt

31 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
35g metélőhagyma

11 kcal

Összesen 158 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
18% Zsír

24g olívaolaj

212 kcal
8g citromlé

2 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
92g újhagyma

18 kcal
1g citromhéj

0 kcal
60g görög joghurt

62 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
70g metélőhagyma

21 kcal

Összesen 315 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
18% Zsír

9.4g olívaolaj

83 kcal
3.1g citromlé

1 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
36.1g újhagyma

7 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
23.5g görög joghurt

24 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
27.5g metélőhagyma

8 kcal

Összesen 123 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

4% Fehérje
6% Szénhidrát
18% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
2.9 g

Zsír

Összesen
14.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
112.4 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
53 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
31 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
60.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
90 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
139 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1079 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
428 micro

Összesen 158 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
18% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
29.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
224.8 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
106 mg
Vas
2 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
62 mg
Nátrium
12 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
121.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
180 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
55 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
278 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
111 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2159 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
855 micro

Összesen 315 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
18% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
2.3 g

Zsír

Összesen
11.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
88.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
42 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
24 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
47.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
71 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
109 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
847 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
335 micro

Összesen 123 kcal

Hozzávalók

3 ek olívaolaj
1 ek citromlé
1 teáskanál dijoni mustár
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 közepes db újhagyma (lehet fokhagyma is)
1 kk citromhéj
3 ek görög joghurt
2 teáskanál petrezselyem (aprítva)
10 szál metélőhagyma (aprítva)

Elkészítés

Egy keverőedényben 3 rész olívaolajat, egy rész citromlevet, egy fél rész dijoni mustárt simára keverünk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Az újhagymát megtisztítjuk, nagyon apróra vágjuk, és az öntethez adjuk. Citromhéjat reszelünk bele, és jól elkeverjük.
Az öntethez adunk 3 nagy evőkanálnyi görög joghurtot, aprított metélőhagymát és petrezselymet, majd jól elkeverjük. Friss salátával öntetként vagy frissen vágott zöldségekkel mártogatósként tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!

Elkészítettem: 30 alkalommal
Receptkönyvben: 918
Tegnapi nézettség: 48
7 napos nézettség: 334
Össznézettség: 179536
Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 03.

Ajánló

Vágjunk hozzá friss sárgarépát, zellerszárat és uborka csíkokat. Ez lehet a kezdő fogás az ebéd vagy a vacsora előtt, de akár délutáni snacnek is beilleszthetjük az étrendünkbe.