r
Nosalty Logó

Pogácsa Betty konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
doroveibetty
Pogácsa Betty konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 1186 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 9491 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 380 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    25.5 g

Zsír

  • Összesen
    76 g
  • Telített zsírsav
    44 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    369 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2195.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    59 mg
  • Kálcium
    329 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    45 mg
  • Foszfor
    385 mg
  • Nátrium
    1372 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    100.4 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    92.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    653 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    39 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    114 micro
  • Kolin:
    165 mg
  • Retinol - A vitamin:
    641 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    135 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    189 micro
Összesen 1186 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    204.2 g

Zsír

  • Összesen
    607.7 g
  • Telített zsírsav
    354 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    177 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    30 g
  • Koleszterin
    2950 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    17565.3 g
  • Cink
    23 mg
  • Szelén
    468 mg
  • Kálcium
    2634 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    361 mg
  • Foszfor
    3078 mg
  • Nátrium
    10974 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    803 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

VÍZ

  • Összesen
    739.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5223 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    18 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    314 micro
  • K vitamin:
    52 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    915 micro
  • Kolin:
    1323 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5127 micro
  • α-karotin
    46 micro
  • β-karotin
    1081 micro
  • β-crypt
    44 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1511 micro
Összesen 9491 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.2 g

Zsír

  • Összesen
    24.4 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    118 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    704.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    106 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    123 mg
  • Nátrium
    440 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    209 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    206 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    43 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    61 micro
Összesen 380 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az élesztőt felfuttatjuk 1 dl tejben.
  2. A lisztet egy tálba helyezzük, hozzátesszük a reszelt trappista sajtot, a sót.
  3. Beletesszük a szobahőmérsékletű vajat, a tojássárgákat, a tejfölt és végül az élesztőt.
  4. A sütőt előmelegítjük.
  5. Ha megkelt a tészta, kinyújtjuk kb. 1-2 cm vastagra, kiszaggatjuk, és kisütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 13
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 2267
  • Feltöltés dátuma: 2014. április 25.

Ajánló

Én a sajtból hagyok néha a tetejére is egy kicsit, de ez változó, mikor hogy sikerül.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
doroveibetty 9 recept

Ezt a receptet az egyik volt kolléganőmtől kaptam. Elég sok van belőle! Ha nem kell mind, le lehet fagyasztani, és kiengedés után is ugyanolyan, mintha most vettem volna ki a sütőből!!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek