r
Nosalty Logó

Pezsgős csülök

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Sz. Ági
Pezsgős csülök
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 727 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 2912 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 81 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    44.8 g

Zsír

  • Összesen
    32 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    150 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1130.1 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    45 mg
  • Kálcium
    134 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    116 mg
  • Foszfor
    632 mg
  • Nátrium
    192 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    53.4 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    586.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    221 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    166 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    100 micro
  • Kolin:
    180 mg
  • Retinol - A vitamin:
    71 micro
  • α-karotin
    19 micro
  • β-karotin
    1547 micro
  • β-crypt
    463 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    71 micro
Összesen 727 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    179.2 g

Zsír

  • Összesen
    127.8 g
  • Telített zsírsav
    49 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    46 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    600 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4520.3 g
  • Cink
    21 mg
  • Szelén
    178 mg
  • Kálcium
    537 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    464 mg
  • Foszfor
    2529 mg
  • Nátrium
    769 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    213.5 g
  • Cukor
    49 mg
  • Élelmi rost
    32 mg

VÍZ

  • Összesen
    2344.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    883 micro
  • B6 vitamin:
    8 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    664 mg
  • D vitamin:
    161 micro
  • K vitamin:
    38 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    63 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    402 micro
  • Kolin:
    721 mg
  • Retinol - A vitamin:
    285 micro
  • α-karotin
    75 micro
  • β-karotin
    6187 micro
  • β-crypt
    1850 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    283 micro
Összesen 2912 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5 g

Zsír

  • Összesen
    3.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    17 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    126.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    71 mg
  • Nátrium
    22 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    65.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    25 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    173 micro
  • β-crypt
    52 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8 micro
Összesen 81 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csülköt annyi vízben tesszük fel főni, amennyi ellepi. Megsózzuk, félpuhára főzzük. A lében hagyjuk kihűlni, hűtőbe tesszük másnapig.
  2. A krumplit héjában megfőzzük, meghámozzuk.
  3. A gombát felszeleteljük, a paprikát felkarikázzuk. A hagymát finomra aprítjuk.
  4. A csülöklé tetejéről leszedünk zsírt, megforgatjuk benne a hagymát, hozzáadjuk a gombát, kis só hozzáadásával megpároljuk, zsírjára sütjük.
  5. A felkarikázott krumplit tepsibe terítjük, megsózzuk, elosztjuk rajta a paprikát és a hagymás gombát, leöntjük a megsózott tejföllel.
  6. A csülköt tűzálló tálba tesszük, rászórjuk a zúzott fokhagymát, aláöntjük a pezsgőt, és alufóliával lefedjük. Kb. 40 percig sütjük. Végül a csülköt rátesszük a krumplira, mártását ráöntjük, és együtt szép pirosra sütjük.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 15
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1253
  • Feltöltés dátuma: 2014. január 26.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Sz. Ági 49 recept

Igazi szilveszterestére való étel.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Sajttól roskadó húsvéti sós sütik

Megadjuk a módját a húsvéti vendégvárásnak: sajtos sós sütiket sütünk, de nem sima pogácsát vagy sajtos rudat: stanglit dupla sajttal, csigát fokhagymásan-sajtosan, mini kiflit libazsírosan, krumplisan, és persze sajtosan.

Nosalty

További cikkek