r
Nosalty Logó

Lazacos sonkás sült zöldségek

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Tóth Bernadett
Lazacos sonkás sült zöldségek
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 231 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 924 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 70 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    16 g

Zsír

  • Összesen
    11.5 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    35 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    858.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    244 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    52 mg
  • Foszfor
    206 mg
  • Nátrium
    344 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.9 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    211.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    690 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    51 mg
  • D vitamin:
    49 micro
  • K vitamin:
    96 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    78 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    82 micro
  • α-karotin
    2406 micro
  • β-karotin
    6092 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    1410 micro
Összesen 231 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    63.8 g

Zsír

  • Összesen
    46 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    141 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3433.1 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    975 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    209 mg
  • Foszfor
    826 mg
  • Nátrium
    1375 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    71.4 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

VÍZ

  • Összesen
    845 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2760 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    205 mg
  • D vitamin:
    195 micro
  • K vitamin:
    382 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    312 micro
  • Kolin:
    173 mg
  • Retinol - A vitamin:
    327 micro
  • α-karotin
    9625 micro
  • β-karotin
    24368 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    3 micro
  • Lut-zea
    5639 micro
Összesen 924 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4.9 g

Zsír

  • Összesen
    3.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    11 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    262.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    75 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    63 mg
  • Nátrium
    105 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    64.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    211 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    25 micro
  • α-karotin
    737 micro
  • β-karotin
    1866 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    432 micro
Összesen 70 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A kókuszzsírt és a xilitet egy nagyobb edényben megolvasztjuk.
  2. Beletesszük a felkarikázott sárgarépát, és kb. 10 percig pároljuk.
  3. Beletesszük a fagyasztott zöldbabot és brokkolit, megsózzuk, borsozzuk.
  4. Fedő alatt kb. 20-30 percig párolgatjuk.
  5. A zöldségeket beleöntjük egy kókuszzsírral kikent jénai edénybe.
  6. A zöldségek tetejére szórjuk a felszeletelt sonkát, a füstölt sonkát és a füstölt lazacot.
  7. A tetejére reszelt sajtot szórunk.
  8. Az egészet lefedjük alufóliával (kicsit megszurkáljuk a fólia tetejét), és kb. 30 percig sütjük.
  9. Ekkor levesszük a fóliát, és tovább sütjük, amíg a sajt szépen megpirul.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Elkészítettem: 6 alkalommal
  • Receptkönyvben: 23
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1586
  • Feltöltés dátuma: 2013. november 19.

Ajánló

Nagyon finom, könnyű étel.  Durum kenyeremet esszük hozzá általában.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Lazacos sonkás sült zöldségek
Tóth Bernadett 48 recept

Szerettem volna valami zöldséges finomságot készíteni. Összedobáltam mindent, amit a hűtőben találtam :). A mennyiségeken természetesen lehet változtatni, nálam sem mindig pont ilyen arányban kerülnek bele a hozzávalók.  

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek