r
Nosalty Logó

Laktóz- és gluténmentes diós-málnás lepény

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
Bambi46
Laktóz- és gluténmentes diós-málnás lepény
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 28% Zsír
Összesen 212 kcal
  • 9% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 28% Zsír
Összesen 2527 kcal
  • 9% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 28% Zsír
Összesen 258 kcal
  • 9% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.3 g

Zsír

  • Összesen
    15.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    411.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    96 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    185 mg
  • Nátrium
    92 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    23.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    82 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    54 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    73 micro
Összesen 212 kcal
  • 9% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    63.3 g

Zsír

  • Összesen
    191.2 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    56 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    90 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4941.5 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    64 mg
  • Kálcium
    1156 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    373 mg
  • Foszfor
    2215 mg
  • Nátrium
    1103 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    150.7 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    29 mg

VÍZ

  • Összesen
    278.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    979 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    54 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    114 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    237 micro
  • Kolin:
    393 mg
  • Retinol - A vitamin:
    923 micro
  • α-karotin
    32 micro
  • β-karotin
    650 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    879 micro
Összesen 2527 kcal
  • 9% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.4 g

Zsír

  • Összesen
    19.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    500.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    117 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    38 mg
  • Foszfor
    224 mg
  • Nátrium
    112 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    28.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    99 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    93 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    66 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    89 micro
Összesen 258 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A liszteket a sütőporral szűrő segítségével összeszitáljuk, majd hozzákeverjük az útifűmaghéjat és a darált diót.
  2. A tojásokat kettéválasztjuk, és a fehérjét kemény habbá verjük.
  3. A tojások sárgáját, a "cukrot" és a puha margarint kissé összehabosítjuk robotgéppel.
  4. A tojássárgás margarinhoz hozzáöntjük a lisztes keveréket és a tejet, majd szépen összedolgozzuk a géppel. Ehhez forgatjuk hozzá lyukas fakanállal óvatosan a fehérjehabot.
  5. A masszát egy 20x30cm-es vajas-lisztes tepsibe öntjük, majd a tetejébe pöttyözzük a málnát.
  6. 170-180 fokos előmelegített sütőben kb. 20-25 percig sütjük (tűpróba, sütő teljesítményétől is függ). A lényeg, hogy ne hagyjuk kiszáradni!
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 20x30
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 41
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2845
  • Feltöltés dátuma: 2017. április 14.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Laktóz- és gluténmentes diós-málnás lepény
Bambi46 11 recept

Nagyon puha, könnyű tésztájú lepény. A recept elkészíthető úgy is, hogy a dió helyett mákot használunk, málna helyett pedig meggyet.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek