egytálételek sztrapacska

Juhtúrós sztrapacska házi füstölt szalonnával

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Mercedes

Juhtúrós sztrapacska házi füstölt szalonnával

6adag

Előkészítés

15perc

Főzés

15perc

Összesen

30perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

9% Fehérje
34% Szénhidrát
6% Zsír

167g burgonya

96 kcal
83g finomliszt

303 kcal
18g tojás

23 kcal
0g só

0 kcal
8g víz

0 kcal
2g füstölt szalonna

11 kcal
50g juhtúró

142 kcal

Összesen 575 kcal

9% Fehérje
34% Szénhidrát
6% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
50g víz

0 kcal
10g füstölt szalonna

66 kcal
300g juhtúró

849 kcal

Összesen 3451 kcal

9% Fehérje
34% Szénhidrát
6% Zsír

50.8g burgonya

29 kcal
25.4g finomliszt

92 kcal
5.6g tojás

7 kcal
0g só

0 kcal
2.5g víz

0 kcal
0.5g füstölt szalonna

3 kcal
15.2g juhtúró

43 kcal

Összesen 174 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

9% Fehérje
34% Szénhidrát
6% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
21.8 g

Zsír

Összesen
15.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
351.7 g
Cink
1 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
37 mg
Vas
2 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
195 mg
Nátrium
33 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
86.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
130 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
71 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
107 micro

Összesen 575 kcal

9% Fehérje
34% Szénhidrát
6% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
130.8 g

Zsír

Összesen
90.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
369 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2110.1 g
Cink
7 mg
Szelén
202 mg
Kálcium
221 mg
Vas
14 mg
Magnézium
295 mg
Foszfor
1168 mg
Nátrium
197 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
516.4 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
29 mg

VÍZ

Összesen
779.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
148 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
288 micro
Kolin:
427 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
644 micro

Összesen 3451 kcal

9% Fehérje
34% Szénhidrát
6% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
4.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
107.1 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
11 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
59 mg
Nátrium
10 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
39.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
33 micro

Összesen 174 kcal

Kiemelt recept
2016
Heti menü: Gyors finomságok hete

2015
Heti menü: comfort food-dal a hideg ellen

Hozzávalók

1 kg burgonya
500 g finomliszt
2 db tojás
só ízlés szerint
0.5 dl víz (elhagyható, ez esetben a krumpli kiengedett levét használjuk)
10 g füstölt szalonna
30 dkg juhtúró

Elkészítés

Felteszünk vizet a sztrapacska kiszaggatásához.
Meghámozzuk a krumplit, kislyukú reszelőn lereszeljük. Kinyomkodjuk a levét.
Hozzáadjuk a tojásokat, a sót,a lisztet, és ha szükséges, egy kis vizet. Ezt jól elkeverjük (én kézzel szoktam).
Ha felforrt a vizünk, teszünk bele 1 ek sót, és kiszaggatjuk a sztrapacskát. Míg fő, addig a kis kockákra vágott szalonnát egy serpenyőben felolvasztjuk, hozzáadjuk a juhtúrót, és a leöblített, lecsepegtetett sztrapacskát.
Jól összekeverjük. Tálaláskor friss lilahagymát, vagy vöröshagymát vágunk a tetejére. Aki szereti, tejfölt is tehet rá.

Elkészítettem: 30 alkalommal
Receptkönyvben: 504
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 7
Össznézettség: 64107
Feltöltés dátuma: 2011. október 30.

Ajánló

Nagyon finom, ha köretként kínáljuk egy vörösboros marhapörkölt mellé. Természetesen önmagában is kitűnő főétel.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - sztrapacska

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - szlovák
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

Mercedes 302 recept

Az én drága nagymamám (aki már sajnos nincs köztünk), Ő szerettette meg velem a sztapacskát, és tanította meg nekem elkészíteni az ő keze szerint. Előnye, hogy nagyon gyorsan elkészül, és igazán laktató, finom és pénztárcakímélő étel.