r
Nosalty Logó

Extra puha marhahúsos-sajtos pizzagolyók

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Nosalty
Extra puha marhahúsos-sajtos pizzagolyók
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 13% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 12% Zsír

a különleges tésztához

a töltelékhez

a tetejére

Összesen 523 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 12% Zsír

a különleges tésztához

a töltelékhez

a tetejére

Összesen 4176 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 12% Zsír

a különleges tésztához

a töltelékhez

a tetejére

Összesen 248 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    25.1 g

Zsír

  • Összesen
    23.5 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    110 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1120.7 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    44 mg
  • Kálcium
    216 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    320 mg
  • Nátrium
    496 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    51.6 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    94.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    169 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    52 micro
  • Kolin:
    79 mg
  • Retinol - A vitamin:
    162 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    87 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    2605 micro
  • Lut-zea
    45 micro
Összesen 523 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    200.6 g

Zsír

  • Összesen
    187.8 g
  • Telített zsírsav
    98 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    64 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    876 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8965.2 g
  • Cink
    30 mg
  • Szelén
    351 mg
  • Kálcium
    1727 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    299 mg
  • Foszfor
    2563 mg
  • Nátrium
    3970 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    413 g
  • Cukor
    57 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    756.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1351 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    22 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    124 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    36 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    418 micro
  • Kolin:
    633 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1292 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    694 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    20843 micro
  • Lut-zea
    360 micro
Összesen 4176 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12 g

Zsír

  • Összesen
    11.2 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    52 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    534.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    103 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    153 mg
  • Nátrium
    237 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.6 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    45.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    81 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    41 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    1242 micro
  • Lut-zea
    21 micro
Összesen 248 Kcal

Hozzávalók

a különleges tésztához

a töltelékhez

a tetejére

Elkészítés

a különleges tésztához

  1. A langyos tejhez keverjük a mézet, belemorzsoljuk a friss élesztőt, majd hagyjuk felfutni.
  2. Közben egy nagy tálba kimérjük a lisztet, és elkeverjük a sóval. Hozzáadjuk az olívaolajat, a habtejszínt és a felfuttatott élesztős tejet. Összegyúrjuk, amíg közepesen lágy tésztát kapunk.
  3. A tésztát egy tiszta konyharuhával lefedjük, és egy óra alatt a duplájára kelesztjük.
  4. Ha a tészta megkelt, és szép, szellősen lágy lett, belisztezett felületen 3-4 mm vékonyra nyújtjuk. Egy nagyobb, kb. 10-12 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval köröket szaggatunk belőle, és ezt addig folytatjuk, amíg elfogy a tésztánk.

a töltelékhez

  1. A töltelékhez a darált marhahúst a vajon megpirítjuk, ízlés szerint sózva-borsozva.
  2. A kis tésztaköröket megkenjük 1-1 kanál paradicsomszósszal. Erre jön egy kevés reszelt cheddar, szépen eloszlatva, majd 1-1 evőkanál a marhahúsból és egy-egy falat mozzarella.
  3. A tésztakorongok széleit középre hajtjuk, majd középen összecsippentjük, és amennyire csak tudjuk, összedolgozzuk, hogy ne folyhasson ki a töltelék.
  4. Egy nagy piteformát kivajazunk és kilisztezünk. A közepére helyezünk egy szuflé formát, és e köré pakoljuk fel a pizzagolyókat.
  5. A golyók tetejét bekenjük a felvert tojással, és megszórjuk még egy kevés cheddarral. 180°C-ra előmelegített sütőbe tesszük, és 15 percet sütjük.
  6. Tálaláskor a középen lévő szuflé formába töltsük kedvenc szószunkat, és ebbe mártogatva fogyasszuk az omlós pizzagolyókat.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 30
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 7 alkalommal
  • Receptkönyvben: 384
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 12
  • Össznézettség: 17587
  • Feltöltés dátuma: 2018. július 02.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Isteni puha és omlós pizzagolyók, amik a legjobb társaitok lesznek egy-egy filmezős délutánon, de meccsnézéshez is tökéletes sörkorcsolyák lehetnek, ha pedig buliba készítjük el őket, garantáltan mindenki a receptet követeli majd!

Hozzávalók

a különleges tésztához

a töltelékhez

a tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek