Csodapalacsinta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Főzés
perc
- 8% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 8% Zsír
A palacsinta tésztához
-
41g tojás52 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
60g finomliszt218 kcal
-
10 kcal
-
2g só0 kcal
-
11g napraforgó olaj94 kcal
-
120g tej67 kcal
A palacsinta töltéséhez
-
29 kcal
-
13g porcukor48 kcal
A krémes, gyümölcsös réteghez
-
25g babapiskóta92 kcal
-
25g feketekávé2 kcal
-
38g tej21 kcal
-
13g rum29 kcal
-
43 kcal
-
100g tej56 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
43 kcal
-
11g puncs pudingpor43 kcal
-
63g meggybefőtt45 kcal
-
100g meggylé40 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
10 kcal
Összesen
1038
kcal
- 8% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 8% Zsír
A palacsinta tésztához
-
165g tojás208 kcal
-
80g cukor310 kcal
-
240g finomliszt874 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
6g só0 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
480g tej269 kcal
A palacsinta töltéséhez
-
114 kcal
-
50g porcukor194 kcal
A krémes, gyümölcsös réteghez
-
98g babapiskóta368 kcal
-
100g feketekávé9 kcal
-
150g tej84 kcal
-
50g rum116 kcal
-
171 kcal
-
400g tej224 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
171 kcal
-
45g puncs pudingpor171 kcal
-
250g meggybefőtt180 kcal
-
400g meggylé160 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
Összesen
4154
kcal
- 8% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 8% Zsír
A palacsinta tésztához
-
6g tojás8 kcal
-
2.9g cukor11 kcal
-
8.8g finomliszt32 kcal
-
0.4g vaníliás cukor1 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
1.6g napraforgó olaj14 kcal
-
17.5g tej10 kcal
A palacsinta töltéséhez
-
1.8g cukrozatlan kakaópor4 kcal
-
1.8g porcukor7 kcal
A krémes, gyümölcsös réteghez
-
3.6g babapiskóta13 kcal
-
3.7g feketekávé0 kcal
-
5.5g tej3 kcal
-
1.8g rum4 kcal
-
1.6g vaníliás pudingpor6 kcal
-
14.6g tej8 kcal
-
0.7g cukor3 kcal
-
1.6g csokoládés pudingpor6 kcal
-
1.6g puncs pudingpor6 kcal
-
9.1g meggybefőtt7 kcal
-
14.6g meggylé6 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0.4g vaníliás cukor1 kcal
Összesen
150
kcal
- 8% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 23 g
Zsír
-
Összesen 22.3 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1507.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 341 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 101 mg
-
Foszfor 235 mg
-
Nátrium 790 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 175.8 g
-
Cukor 63 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 70.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 58 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 115 mg
-
Retinol - A vitamin: 58 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 198 micro
Összesen
1038
kcal
- 8% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 92 g
Zsír
-
Összesen 89.3 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6031.3 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 138 mg
-
Kálcium 1363 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 404 mg
-
Foszfor 941 mg
-
Nátrium 3159 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 703.1 g
-
Cukor 251 mg
-
Élelmi rost 28 mg
VÍZ
-
Összesen 283.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 232 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 148 micro
-
Kolin: 461 mg
-
Retinol - A vitamin: 232 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 793 micro
Összesen
4154
kcal
- 8% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 3.4 g
Zsír
-
Összesen 3.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 220.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 50 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 34 mg
-
Nátrium 115 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.7 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 10.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 8 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 29 micro
Összesen
150
kcal
Hozzávalók
A palacsinta tésztához
-
3 db tojás
-
12 púpozott ek finomliszt
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 teáskanál só
-
0.5 dl napraforgó olaj
-
480 ml tej
A palacsinta töltéséhez
A krémes, gyümölcsös réteghez
-
14 db babapiskóta
-
1 dl feketekávé
-
1.5 dl tej
-
0.5 dl rum
-
1 csomag vaníliás pudingpor
-
4 dl tej
-
2 ek cukor
-
1 csomag csokoládés pudingpor
-
1 csomag puncs pudingpor
-
25 dkg meggybefőtt
-
4 dl meggylé
-
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
A palacsinta tésztához
- Egy kapcsos tortaformát kibélelünk sütőpapírral.
- A babapiskótát (kb.14 db) belemártogatjuk a kávé, a tej és a rum keverékébe (kb. 3 dl együtt), és szorosan a tortaforma aljába tesszük.
- Felfőzzük 4 dl tejjel, 2 ek cukorral a vaníliapudingot, és forrón a babapiskótára öntjük, majd elsimítjuk rajta.
- A palacsintákat betöltjük cukrozott kakaóval, szorosan feltekerjükőket, végeiket levágjuk, és ezután a csigaalakbakirakjuk őket a tortaforma alakját felvéve. Kívülről a torta közepe felé haladva a feltekert palacsintákat szorosan egymás után fektetve beborítjuk a vaníliapudingos felületet.
- Ezt a felületet csokoládépudinggal fedjük be.
- Kirakjuk meggyel.
- A meggy levéből felfőzzük a puncspudingot, és a meggyes réteg tetejére forrón ráöntjük, simítjuk.
- Kihűtjük, utána a hűtőbe tesszük megdermedni kb. 6 óra hosszat.
- Tepsi mérete: 26
- Receptkönyvben: 472
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 11
- Össznézettség: 61497
- Feltöltés dátuma: 2010. november 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17519 recept
A receptet úgy kaptam, és a családomnak nagyon ízlett.
