energiamegoszlás
energiatartalom / 1 adag *
Bolognai szósz
- 63 g darált marhahús89 kcal
- 63 g darált sertéshús164 kcal
- 20 g sárgarépa7 kcal
- 43 g vöröshagyma15 kcal
- 13 g bacon52 kcal
- 63 g sűrített paradicsom51 kcal
- 0 g oregánó0 kcal
- 3 g bazsalikom (frissen vagy szárítottan)1 kcal
- 2 g só0 kcal
- 0 g bors1 kcal
- 4 g olívaolaj35 kcal
- 75 g lasagne tészta278 kcal
- 50 g paradicsom (díszítéshez)9 kcal
- 25 g mozzarella (díszítéshez)75 kcal
Besamel szósz
- 38 g finomliszt137 kcal
- 38 g vaj269 kcal
- 200 g tej112 kcal
- 0 g szerecsendió1 kcal
- 0 g só0 kcal
- 0 g fehér bors0 kcal
összesen:
1296 kcal
energiatartalom a teljes receptre / 4 adag *
Bolognai szósz
- 250 g darált marhahús355 kcal
- 250 g darált sertéshús658 kcal
- 80 g sárgarépa29 kcal
- 170 g vöröshagyma62 kcal
- 50 g bacon209 kcal
- 250 g sűrített paradicsom205 kcal
- 0 g oregánó0 kcal
- 12 g bazsalikom (frissen vagy szárítottan)3 kcal
- 6 g só0 kcal
- 1 g bors3 kcal
- 16 g olívaolaj141 kcal
- 300 g lasagne tészta1113 kcal
- 200 g paradicsom (díszítéshez)36 kcal
- 100 g mozzarella (díszítéshez)300 kcal
Besamel szósz
- 150 g finomliszt546 kcal
- 150 g vaj1076 kcal
- 800 g tej448 kcal
- 0.4 g szerecsendió2 kcal
- 0.5 g só0 kcal
- 0 g fehér bors0 kcal
összesen:
5186 kcal
energiatartalom / 100 g *
Bolognai szósz
- 9 g darált marhahús13 kcal
- 9 g darált sertéshús24 kcal
- 2.9 g sárgarépa1 kcal
- 6.1 g vöröshagyma2 kcal
- 1.8 g bacon7 kcal
- 9 g sűrített paradicsom7 kcal
- 0 g oregánó0 kcal
- 0.4 g bazsalikom (frissen vagy szárítottan)0 kcal
- 0.2 g só0 kcal
- 0 g bors0 kcal
- 0.6 g olívaolaj5 kcal
- 10.8 g lasagne tészta40 kcal
- 7.2 g paradicsom (díszítéshez)1 kcal
- 3.6 g mozzarella (díszítéshez)11 kcal
Besamel szósz
- 5.4 g finomliszt20 kcal
- 5.4 g vaj39 kcal
- 28.7 g tej16 kcal
- 0 g szerecsendió0 kcal
- 0 g só0 kcal
- 0 g fehér bors0 kcal
összesen:
186 kcal
Hozzászólások (11)
A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Sziasztok!
Ti milyen sűrűségű sűrített paradicsomot használtok? Mert sokféle van.
ANita
Szia! Ez attól függ, hol vásárolok éppen. Én preferálom a dobozos sűrített paradicsomokat, általában az van ráírva (olaszul), hogy Passata di pomodoro, vagy Concentrato di pomodoro. Igazából teljesen mindegy, milyenből készíted, mindenképpen finom lesz.
Ha nagyon sűrű a paradicsom, önts hozzá több vizet!
Majd írd meg, hogy sikerült!
Hello Timi, a lasagne teszta-lapokat elore meg kell fozzem vagy ugy, ahogy van,a dobozbol kiveve mar retegezem is a szoszokkal?
Szia, nem kell előre megfőzni a lasagne lapokat, a dobomból kivéve felhasználható, a lényeg, hogy minimum fél órát a sütőben süljön, és akkor magától megpuhul.
Ha lehet, jobb minőségű tésztát vegyél, ne tesco-sat :)
Jó főzőcskézést!
Köszi a receptet, finom lett! :)
a legjobb bolognai lasagne recept, amit valaha próbáltam. ma már vagy a 10. alkalommal készítettem el. köszönöm! :) minden elismerésem!
Nagyon szépen köszönöm, ez jól esett :)
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2014. szeptember 8-án kiemeltük cikkünkben: A hét szakácsa: Timi Poppins
Üdvözlettel, NoSalty
Elsőre sikerült, nagyon finom lett! :) Köszi!! :)
Én köszönöm, hogy elkészítetted :)
Kedves Timi Poppins. Ma elkészítettem a családnak az általad megosztott Lasagnet.Csak gratulálni tudok,mert isteni finomra sikeredett.Köszönöm :)