részletes keresés

Kalocsai meggyes süti recept

Kalocsai meggyes süti
  • előkészület:
  • sütés:
hozzávalók 4 főre
  • 25 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 3 egész tojás
  • 1 dl olaj
  • 1 dl + 1 ujjnyi víz
  • 1 cs sütőpor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 1/2 kg meggy vagy más gyümölcs vagy ízlés szerint lekvár
story

Anyukám kolléganője Kalocsáról származik, és egyszer meghívta őt a családjához sütizni. A sütiből már nem jutott hazahozatalra, viszont megkaptuk a receptet, amit azóta számtalanszor át is variáltunk (szeretünk kísérletezgetni ;)). Kezdők is bátran próbálják meg! :)
Aki szereti, a süti tetejére csurgathat egy kis cukrozatlan kakaóporból és vízből készült "öntetet", attól még mutatósabb lesz. :)

egyéb elnevezések

meggyes kevert, gyümölcsös sütemény, meggyes süti kalocsáról

elkészítés
  1. A cukrot és a vaníliás cukrot a tojásokkal keverjük habosra.
  2. Adjunk hozzá minden mást a gyümölcsökön/lekváron kívül, és jól keverjük el.
  3. Öntsük bele sütőpapírral bélelt tepsibe, és szórjuk meg a tetejét gyümölccsel. Ha lekvárral készítjük, kávés- vagy teáskanállal tegyünk kis "pöttyöket" a tetejére ízlés szerint.
  4. Süssük meg. A sütés ideje sütőtől-tepsitől függően változhat. Tűpróba!
sütési hőfok:
180°C
tepsi mérete:
30x20 cm
költség:
500 Ft
költség egy főre:
125 Ft
elkészítettem:
15 alkalommal
kapcsolódó cikkek
...

Kalocsai meggyes süti hozzászólások (2)

2012.05.28 11:38

Szia! :) Ezek szerint megtaláltuk egymást itt is! ;) ^^ Megyek a receptjeidhez!

2012.05.28 08:56

Hello! :-))))