Kalács kenyérsütő gépben recept

megosztás
0
Kalács kenyérsütő gépben
Kalács kenyérsütő gépben
65 perc / előkészület: 5 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

HAUSMEISTER HM 1000-es kenyérsütő gépem van. Azért vásároltam, hogy egészségesebb kenyeret tudjon enni a család. Azóta csak az ebben készült kenyeret, kalácsot esszük :)

hozzávalók / 4 adag

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, reggeli, tízórai, uzsonna
szezon: bármikor
konyhatechnológia: kenyérsütő receptek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

kalács, házi kalács, kenyérsütőgépben készített kalács
Szólj hozzá!
megosztás
0

elkészítés

  1. Beletesszük a sütőtartályba a tejet, margarint (darabokban), az egy tojást, az egy pohár kefirt.
  2. Hozzáadjuk a 25 dkg finomlisztet, a 15 dkg réteslisztet, a 4 ek cukrot.
  3. Rámorzsoljuk a 8 g friss élesztőt.
  4. Ízlés szerint lehet adni hozzá mazsolát vagy kakaóport.
  5. Először a 8-as DOUGH programmal dagasztjuk, kelesztjük, majd amikor ez lejárt, a 12-es BAKE programmal sütjük.
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 6
össznézettség: 25 403
elküldve: 19
receptkönyben: 126
elkészítve: 7/9
Facebookon megjelent: -

szakács

GaBb

Mióta szakács: 2012.07.30.
3 recept

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

bivanbi
bivanbi h, 2015-09-07 12:00

Köszönjük a receptet, elsőre sikerült; nagyon finom lett!

175 g kefírrel, - 9 dkg (4 evőkanál) cukorral készítettük; a tojásba leheletnyi sót kevertünk. A teteje félúton ,,megrepedt'' - érdemes lehet előre bevágni. Ha a kenyérsütőgépben magától nem barnul meg szépen a teteje, félidőnél a tetejét cukros vízzel vagy tojással kenjük meg! A javasolt programon 60 percig sütöttük, így szépen átsült, a héja így talán egy picit vastag lett.

Alexacska
Alexacska p, 2014-04-11 10:11

Kedves GaBb... lenne egy kerdesem ebbol az alapanyagbol 700 grammos vagy 1000 grammos kalacs sutheto ? Koszonom a valasozd.

Grace85
Grace85 p, 2014-02-14 14:16

Nagy köszönet a receptért :) Külön szerencse, hogy éppen ilyen gépem van! :) Még tettem bele egy kis citrom héjat, és aszalt áfonya került bele :) Csuda finom! :)

GaBb
GaBb / GaBb p, 2014-02-14 15:23

Kedves Grace85!

Örülök a sikernek :) Jó ötlet az aszalt gyümölcs is! :)

merantin
Merantin / merantin p, 2014-01-24 12:53

Kedves GaBb!

Megcsináltuk a kalácsodat, és isteni finom lett. Köszönjük a receptedet. Mentettük.

518