Kakaspörkölt bográcsban recept

Kalória?
Kakaspörkölt bográcsban
Kakaspörkölt bográcsban
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nálunk a párom a bográcsos szakács. Kedvence a kakaspöri -minden évben anyósom nevelgeti hozzá a kakasokat, együtt is fogyasztja el őket a család.

hozzávalók / 10 adag

ajánlat

Tésztát, galuskát, tökfőzeléket adhatunk mellé köretnek, savanyúságból uborka-, cékla-, káposztasaláta jöhet hozzá.
A legfontosabb a finom fehér kenyér mellé!

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
konyhatechnológia: bográcsos
nehézség: közepes
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 120 perc felett
fogás: főétel
fogyókúra: paleolit fogyókúra
adag: 10 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

pörkölt kakasból
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Feldaraboljuk a kakast, felkockázzuk a vöröshagymákat.
  2. A zsírban és kevés vízzel -hogy éppen csak befedje- a hagymát kb. 1 órát főzzük.
  3. Ha a vöröshagyma megpuhult, beletesszük a húst, felöntjük vízzel, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a fokhagymanyomón áttört fokhagymát, pirosaranyakat és a gulyáskrémet, az őrölt köményt.
  4. Forrás után 1,5-2 óra hosszát főzzük, időnként megrázzuk a bográcsot.
  5. Ha megfőtt, 3-4 ek őrölt pirospaprikával megszórjuk, és kb. 10 percig tovább főzzük.
  6. Ízlés szerint csípőspaprikát lehet belerakni.

statisztika

beküldve:
nézettség: 47 920
elküldve: 4
receptkönyben: 138
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Jenny

Mióta szakács: 2010.02.28.
19 recept

Hozzászólások (7)

ecchphoto
ecchphoto v, 2012-01-22 21:11

Igen, pontosan. Nekem is ez volt az első ami a szememet kibökte. Régesrégen rosszul kezdődik. Vannak kaják, amibe soha semmilyen körülmények között nem teszek ilyesmiket. Megértem, ha valakinek nincs a rokonságában vagy a közvetlen ismerősi körében megfelelő beszerzési forrás a megfelelő alapanyagokhoz, de akkor is kutatni kell. Kérdezősködni. Vásárban szaglászni, hol vannak eldugott kis standok őstermelők akiknek megfelelő a terménye. Hozzá se fogok az ételhez, ha a bázis alapanyagok nem jók vagy nincsenek.
Félreértés ne essék, ezt most nem bántásból írtam, de ilyen receptet kár felrakni..

francoisnr1
Bloemcake / francoisnr1 sze, 2010-09-29 09:58

Ha bográcsban főzünk, azt időre nem lehet. Függ, szegény állat korátol és a társaságtól. Hogy senki ne legyen türelmetlen, csinálj valami rágcsát és legyen elég ital, egy kis halk zene sem árt, amivel a főzési idő alatt a banda elvan. A túroscsusza hozzá, hát az telitalálat. Afera

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva cs, 2010-07-22 12:30

Én teszek bele vörösbort és túrós csuszával tálalom, hogy itt voltatok kedvesek ajánlani, de az én kakasomnak nem lett elég a fent megadott idő,sajna több kell neki.De mikor készen volt, hát.az maga a menyország, a gyerekeim alig várták, és nem csak, mert éhesek voltak.Éva-Anyóca

makka80
makka80 p, 2010-06-25 19:31

Szia! Mielőtt kész önts bele 1dl vörösbort és főzd vele 15-20 percig!

Legfrissebb cikkek

A hét szakácsa: BeePoo
A hét szakácsa: BeePoo
Eheti kiemelt szakácsunk, Ramóna fiatal kora ellenére már kitűnően süt-főz. Nem is csoda, hiszen olyan szerencsés, hogy dédije a mai napig segíti őt a konyha útvesztőjében.
Top 7 laktató saláta 400 kcal alatt
Top 7 laktató saláta 400 kcal alatt
Egy saláta is lehet tartalmas, ha sikerül jól összeválogatnunk az alkotórészeit. Kezdjük például magas energiatartalmú hüvelyesekkel, és fűszerezzük ízlés szerint!
A rettegett terhességi cukorbetegség
A rettegett terhességi cukorbetegség
Magyarországon minden 15-20. kismamát érinti a várandósság alatt kialakuló cukorbetegség. Lássuk, milyen étrendi kihívásokkal kell szembenézniük!
Ilyen hűtőt szeretünk
Ilyen hűtőt szeretünk
Szeretnéd elkerülni az ételpazarlást, és gazdagodnál egy csodás konyhai társsal? Akkor az új Supreme NoFrost termékcsalád innovatív technológiája segít Neked. (x)
1168