Kakaspörkölt bográcsban recept

1 adag
1168
kcal
Kakaspörkölt bográcsban
Kakaspörkölt bográcsban
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nálunk a párom a bográcsos szakács. Kedvence a kakaspöri -minden évben anyósom nevelgeti hozzá a kakasokat, együtt is fogyasztja el őket a család.

hozzávalók / 10 adag

ajánlat

Tésztát, galuskát, tökfőzeléket adhatunk mellé köretnek, savanyúságból uborka-, cékla-, káposztasaláta jöhet hozzá.
A legfontosabb a finom fehér kenyér mellé!

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
konyhatechnológia: bográcsos
nehézség: közepes
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes, tejmentes
kalória: magas
elkészítési idő: 120 perc felett
fogás: főétel
fogyókúra: paleolit fogyókúra
adag: 10 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

pörkölt kakasból
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Feldaraboljuk a kakast, felkockázzuk a vöröshagymákat.
  2. A zsírban és kevés vízzel -hogy éppen csak befedje- a hagymát kb. 1 órát főzzük.
  3. Ha a vöröshagyma megpuhult, beletesszük a húst, felöntjük vízzel, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a fokhagymanyomón áttört fokhagymát, pirosaranyakat és a gulyáskrémet, az őrölt köményt.
  4. Forrás után 1,5-2 óra hosszát főzzük, időnként megrázzuk a bográcsot.
  5. Ha megfőtt, 3-4 ek őrölt pirospaprikával megszórjuk, és kb. 10 percig tovább főzzük.
  6. Ízlés szerint csípőspaprikát lehet belerakni.

statisztika

beküldve:
nézettség: 45 787
elküldve: 4
receptkönyben: 135
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Jenny

Mióta szakács: 2010.02.28.
19 recept

Hozzászólások (7)

ecchphoto
ecchphotov, 2012-01-22 21:11

Igen, pontosan. Nekem is ez volt az első ami a szememet kibökte. Régesrégen rosszul kezdődik. Vannak kaják, amibe soha semmilyen körülmények között nem teszek ilyesmiket. Megértem, ha valakinek nincs a rokonságában vagy a közvetlen ismerősi körében megfelelő beszerzési forrás a megfelelő alapanyagokhoz, de akkor is kutatni kell. Kérdezősködni. Vásárban szaglászni, hol vannak eldugott kis standok őstermelők akiknek megfelelő a terménye. Hozzá se fogok az ételhez, ha a bázis alapanyagok nem jók vagy nincsenek.
Félreértés ne essék, ezt most nem bántásból írtam, de ilyen receptet kár felrakni..

francoisnr1
francoisnr1sze, 2010-09-29 09:58

Ha bográcsban főzünk, azt időre nem lehet. Függ, szegény állat korátol és a társaságtól. Hogy senki ne legyen türelmetlen, csinálj valami rágcsát és legyen elég ital, egy kis halk zene sem árt, amivel a főzési idő alatt a banda elvan. A túroscsusza hozzá, hát az telitalálat. Afera

gregoreva
gregorevacs, 2010-07-22 12:30

Én teszek bele vörösbort és túrós csuszával tálalom, hogy itt voltatok kedvesek ajánlani, de az én kakasomnak nem lett elég a fent megadott idő,sajna több kell neki.De mikor készen volt, hát.az maga a menyország, a gyerekeim alig várták, és nem csak, mert éhesek voltak.Éva-Anyóca

makka80
makka80p, 2010-06-25 19:31

Szia! Mielőtt kész önts bele 1dl vörösbort és főzd vele 15-20 percig!

Legfrissebb cikkek

TOP 14 recept édesburgonyához
TOP 14 recept édesburgonyához
Számtalan lehetőség rejlik az édesburgonyában, hiszen más zöldségféléhez is fantasztikusan passzol. Tölthetjük, süthetjük, és tehetjük salátákba is.
Top 10 „zöldséges" süti 220 kcal alatt
Top 10 „zöldséges" süti 220 kcal alatt
A répatortával kezdődött, ma már azonban lophatunk cukkinit, sütőtököt, céklát, édesburgonyát is a sütinkbe. Bizarrul hangzik? Pedig érdemes kipróbálni őket!
Türkiz tökkel az ételallergiás gyermekekért
Türkiz tökkel az ételallergiás gyermekekért
Halloween éjjelén az amerikai gyerekek ajándékzsákmányolásra indulnak, ám sokan közülük nem tudják elfogadni az édességeket. Egy kampány azonban most rájuk is gondolt.
Ön is megetette hajfestékkel a gyereket?
Ön is megetette hajfestékkel a gyereket?
Magas hidrogénperoxid-tartalma miatt a Kid's World Dessert elnevezésű csokoládé-vanília ízű pudingot kilenc európai tagállamban kivonták a kereskedelmi forgalomból.
1168