r
Nosalty Logó

Kakaós-sütőtökös muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
witch
Kakaós-sütőtökös muffin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 5% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A száraz hozzávalókhoz

A nedves hozzávalókhoz

Összesen 252 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A száraz hozzávalókhoz

A nedves hozzávalókhoz

Összesen 3024 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A száraz hozzávalókhoz

A nedves hozzávalókhoz

Összesen 215 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5 g

Zsír

  • Összesen
    5.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    17 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    396.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    74 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    55 mg
  • Foszfor
    142 mg
  • Nátrium
    113 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    50.3 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    48.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    160 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    234 micro
  • β-karotin
    1185 micro
  • β-crypt
    972 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    43 micro
Összesen 252 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    60 g

Zsír

  • Összesen
    67 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    206 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4756.5 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    105 mg
  • Kálcium
    889 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    660 mg
  • Foszfor
    1707 mg
  • Nátrium
    1352 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    603.8 g
  • Cukor
    342 mg
  • Élelmi rost
    50 mg

VÍZ

  • Összesen
    587.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1919 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    24 mg
  • C vitamin:
    72 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    221 micro
  • Kolin:
    233 mg
  • Retinol - A vitamin:
    131 micro
  • α-karotin
    2802 micro
  • β-karotin
    14214 micro
  • β-crypt
    11667 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    517 micro
Összesen 3024 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.3 g

Zsír

  • Összesen
    4.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    338.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    63 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    47 mg
  • Foszfor
    121 mg
  • Nátrium
    96 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    43 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    41.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    137 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    199 micro
  • β-karotin
    1011 micro
  • β-crypt
    830 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    37 micro
Összesen 215 Kcal

Hozzávalók

A száraz hozzávalókhoz

A nedves hozzávalókhoz

Elkészítés

A száraz hozzávalókhoz

  1. A sütőt begyújtjuk, a muffintepsi mélyedéseibe papírkapszlikat rakunk. 18 darabra lesz szükség.
  2. A száraz hozzávalókat összekeverjük. A kefírt kézi mixerrel, kis sebességgel elkeverjük a sütőtökpürével, a barna cukorral. Hozzáadjuk a tojást, a tojásfehérjét, majd az olajat, mézet, meg a vaníliás cukrot. Végül a száraz hozzávalókat keverjük bele.
  3. Belekanalazzuk a tésztát a tepsibe. Berakjuk a meleg sütőbe, és megsütjük. Amikor kész, a tepsiben hagyjuk hűlni 10 percig, majd tortarácson teljesen kihűtjük.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 49
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 14753
  • Feltöltés dátuma: 2011. november 18.

Ajánló

Ezt a süteményt eredetileg kuglóf formában kell sütni. Akkor annyi a különbség, hogy 180 fokon 60-70 percig kell sütni, és 15 percig hagyjuk hűlni a formában, majd kiborítjuk egy tányérra. Nálunk muffinformában jobban fogy minden.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Természetesen, ezt a süteményt is ki kellett próbáljam kakaós változatban.

Hozzávalók

A száraz hozzávalókhoz

A nedves hozzávalókhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek