édes süti pudingos sütemény

Kakaós süti pudinggal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Kiss Móni

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Sütés

35perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
57% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

83g tojás

104 kcal
63g cukor

242 kcal
38g vaj

269 kcal
75g finomliszt

273 kcal
3g sütőpor

2 kcal
38g tej

21 kcal
13g cukrozatlan kakaópor

29 kcal

A krémhez

11g pudingpor

43 kcal
125g tej

70 kcal
8g cukor

29 kcal

A tetejére

50g cukor

194 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
10g tej

6 kcal
13g vaj

90 kcal

Összesen 1395 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
250g cukor

968 kcal
150g vaj

1076 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
12g sütőpor

6 kcal
150g tej

84 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal

A krémhez

45g pudingpor

171 kcal
500g tej

280 kcal
30g cukor

116 kcal

A tetejére

200g cukor

774 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
40g tej

22 kcal
50g vaj

359 kcal

Összesen 5568 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

15.4g tojás

19 kcal
11.6g cukor

45 kcal
7g vaj

50 kcal
14g finomliszt

51 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
7g tej

4 kcal
2.3g cukrozatlan kakaópor

5 kcal

A krémhez

2.1g pudingpor

8 kcal
23.3g tej

13 kcal
1.4g cukor

5 kcal

A tetejére

9.3g cukor

36 kcal
1.9g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
1.9g tej

1 kcal
2.3g vaj

17 kcal

Összesen 258 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
57% Szénhidrát
15% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
26.9 g

Zsír

Összesen
54.7 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
378 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1856.4 g
Cink
3 mg
Szelén
52 mg
Kálcium
512 mg
Vas
6 mg
Magnézium
140 mg
Foszfor
701 mg
Nátrium
440 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
208.7 g
Cukor
128 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
74.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
458 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
60 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
233 mg
Retinol - A vitamin:
452 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
79 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
387 micro

Összesen 1395 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
15% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
107.6 g

Zsír

Összesen
218.9 g
Telített zsírsav
125 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
1510 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7425.5 g
Cink
12 mg
Szelén
210 mg
Kálcium
2047 mg
Vas
23 mg
Magnézium
560 mg
Foszfor
2804 mg
Nátrium
1760 mg
Réz
4 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
834.7 g
Cukor
510 mg
Élelmi rost
42 mg

VÍZ

Összesen
296.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1833 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
249 micro
Kolin:
933 mg
Retinol - A vitamin:
1807 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
316 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1549 micro

Összesen 5568 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
15% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
10.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
345.9 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
95 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
131 mg
Nátrium
82 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
38.9 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
13.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
85 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
84 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
72 micro

Összesen 258 kcal

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
25 dkg cukor
15 dkg vaj
30 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1.5 dl tej
5 ek cukrozatlan kakaópor

A krémhez

1 csomag pudingpor (tiramisu)
0.5 l tej
3 ek cukor

A tetejére

20 dkg cukor
4 ek cukrozatlan kakaópor
4 ek tej
5 dkg vaj

Elkészítés

A tésztához

A tojást a cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a tejet, kakaóport, vajat és ismét keverjük. Végül hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, és csomómentesre keverjük.
Kivajazott, kilisztezett formába öntjük, és megsütjük. (Tűpróba!)
Elkészítjük a pudingot, és ha meghűlt a piskóta, akkor kettévágjuk, és beletöltjük a pudingot. Egyenletesen elosztjuk benne.
Elkészítjük a csokimázat. A tejet a cukorral és kakaóporral kikeverjük lassú tűzön, majd hozzáadjuk a vajat. Összekeverjük, hogy szép sima legyen. Majd a piskóta tetejét jól megkenjük vele.
Hagyjuk kihűlni, majd ha meghűlt, akkor felszeletelve tálaljuk. Jó étvágyat!

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 32x22
Sütés ideje: 35 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 36
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 12647
Feltöltés dátuma: 2012. január 22.