Kagylós spagetti

Name: Kagylós spagetti
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 50 dkg Spagetti tészta; 90 dkg Kagyló; 45 dkg Paradicsom szilvaparadicsom; 1 gerezd Fokhagyma; 4 ek Olívaolaj; 1 ek Petrezselyem aprított; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Barilla

4adag

Előkészítés

5perc

Főzés

20perc

Összesen

25perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
27% Szénhidrát
3% Zsír

125g spagetti tészta

464 kcal
225g kagyló

116 kcal
113g paradicsom

20 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 672 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
3% Zsír

500g spagetti tészta

1855 kcal
900g kagyló

464 kcal
450g paradicsom

81 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2688 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
3% Zsír

26.5g spagetti tészta

98 kcal
47.7g kagyló

25 kcal
23.8g paradicsom

4 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
1.7g olívaolaj

15 kcal
0.2g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 142 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
27% Szénhidrát
3% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
33.4 g

Zsír

Összesen
13.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1290.6 g
Cink
4 mg
Szelén
140 mg
Kálcium
75 mg
Vas
10 mg
Magnézium
125 mg
Foszfor
531 mg
Nátrium
400 mg
Réz
1 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
103 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
228.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
115 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
16 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
371 micro
Kolin:
114 mg
Retinol - A vitamin:
65 micro
α-karotin
114 micro
β-karotin
543 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2895 micro
Lut-zea
203 micro

Összesen 672 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
3% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
133.7 g

Zsír

Összesen
52.6 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
151 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5162.4 g
Cink
17 mg
Szelén
558 mg
Kálcium
300 mg
Vas
39 mg
Magnézium
500 mg
Foszfor
2123 mg
Nátrium
1600 mg
Réz
2 mg
Mangán
24 mg

Szénhidrátok

Összesen
411.9 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
22 mg

VÍZ

Összesen
914.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
461 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
65 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
110 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
105 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
47 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1484 micro
Kolin:
458 mg
Retinol - A vitamin:
259 micro
α-karotin
455 micro
β-karotin
2172 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
11579 micro
Lut-zea
811 micro

Összesen 2688 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
3% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
2.8 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
273.4 g
Cink
1 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
16 mg
Vas
2 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
112 mg
Nátrium
85 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
48.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
79 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
115 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
613 micro
Lut-zea
43 micro

Összesen 142 kcal

Hozzávalók

50 dkg spagetti tészta
90 dkg kagyló
45 dkg paradicsom (szilvaparadicsom)
1 gerezd fokhagyma
4 ek olívaolaj
1 ek petrezselyem (aprított)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

Mossuk meg alaposan a kagylókat.
Forrósítsuk fel az olaj felét közepes lángon, adjuk hozzá a kagylókat, és pirítsuk addig, amíg ki nem nyílnak (kb. 5 perc). Vegyük le a tűzről és tegyük félre, hadd hűljön. Nagyon finom szűrőn keresztül szűrjük le a főzőlevet és őrizzük meg.
Az olaj többi részét forrósítsuk fel egy serpenyőben közepes lángon, és pirítsuk barnára a felaprított fokhagymát. A tűzről levéve adjuk hozzá a meghámozott és vékonyra szelt paradicsomot, öntsük hozzá a kagylók leszűrt levét, sózzuk és főzzük kb. 10 percig.
Közben készítsük el tésztánkat a dobozon található útmutató szerint. Szűrjük le, öntsük rá az elkészített szószt, tegyük hozzá a kagylót, majd szórjuk meg a petrezselyemmel, és hintsük meg némi frissen őrölt borssal.

Receptkönyvben: 74
Tegnapi nézettség: 15
7 napos nézettség: 47
Össznézettség: 23256
Feltöltés dátuma: 2013. július 10.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - kagylós tészta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - olasz
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Barilla 60 recept

Próbáld ki a Barilla Classic kék dobozos spagettijét. Ez a jól ismert, hosszúkás tésztaféle gyakorlatilag bármilyen mártáshoz és szószhoz kiváló, így vált az olaszok legkedveltebb tésztájává! A Barilla teljes kiőrlésű spagettije 51 százalékban teljes kiőrlésű lisztből készül, ezáltal háromszor annyi rostot tartalmaz, mint hagyományos társa, így egészségesebb, de mégis nagyon finom! www.barilla.hu