r
Nosalty Logó

Kacsaleves Iluskától

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Iluska
Kacsaleves Iluskától
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 426 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 2128 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 64 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    42.1 g

Zsír

  • Összesen
    12.7 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    154 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1159 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    140 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    119 mg
  • Foszfor
    594 mg
  • Nátrium
    261 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37.5 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    491.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    636 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    116 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    250 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    205 micro
  • Kolin:
    139 mg
  • Retinol - A vitamin:
    48 micro
  • α-karotin
    2057 micro
  • β-karotin
    6027 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    1853 micro
  • Lut-zea
    859 micro
Összesen 426 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    210.6 g

Zsír

  • Összesen
    63.5 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    770 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5794.9 g
  • Cink
    25 mg
  • Szelén
    151 mg
  • Kálcium
    700 mg
  • Vas
    36 mg
  • Magnézium
    595 mg
  • Foszfor
    2972 mg
  • Nátrium
    1307 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    187.6 g
  • Cukor
    57 mg
  • Élelmi rost
    55 mg

VÍZ

  • Összesen
    2455.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3180 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    18 mg
  • C vitamin:
    578 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    1248 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    66 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1024 micro
  • Kolin:
    697 mg
  • Retinol - A vitamin:
    240 micro
  • α-karotin
    10284 micro
  • β-karotin
    30136 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    9266 micro
  • Lut-zea
    4296 micro
Összesen 2128 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.4 g

Zsír

  • Összesen
    1.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    23 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    176.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    21 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    90 mg
  • Nátrium
    40 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    74.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    97 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    38 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    313 micro
  • β-karotin
    917 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    282 micro
  • Lut-zea
    131 micro
Összesen 64 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A farhátat alapos mosás után fazékba tesszük, és 5-6 l vízzel odatesszük főni.
  2. Közben a zöldségeket megtisztítjuk.
  3. Mikor felforrt a leves, minden zöldséget beleteszünk. Kicsi lángra vesszük, fedővel takarjuk. Kb. 1 óra főzés után befűszerezzük.
  4. Szép lassan főzzük, még másfél órát. Az utolsó félórában beletesszük a burgonyát is. Ha még szükséges, utána ízesítjük.
  5. Végezetül leszűrjük a levest. Csigatésztával vagy cérnametélttel tálaljuk. Jó étvágyat!
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 30
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 14
  • Össznézettség: 35824
  • Feltöltés dátuma: 2013. október 01.

Ajánló

Én ebből is használok: Házi ételízesítő, Ízesített paradicsompüré télire.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

A kacsának is megvan a maga finom íze, főleg ha a levest jól beízesítjük!! 3-4 db farhátat vásárolunk, esetleg más kacsahússal is ki lehet egészíteni.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Bárányhúsos receptek húsvétra

Karakteres, nem mindenki által kedvelt ízük és enyhén borsos áruk miatt az utóbbi időben sokat veszítettek népszerűségükből a bárányhúsos ételek. Azonban, ha mégis adnánk nekik egy esélyt, tegyük az alábbi receptekkel.

Nosalty

További cikkek