Nosalty.hu címlap › Juhsajtos-snidlinges focaccia recept
részletes keresés

Juhsajtos-snidlinges focaccia recept

receptek > kenyerek > focaccia
Juhsajtos-snidlinges focaccia
  • előkészület:
  • sütés:
hozzávalók 4 főre
  • 2 bögre liszt
  • 2 tk szódabikarbóna
  • 1 tk só
  • 1 kk bors
  • 1 tk cukor
  • 10 dkg vaj
  • 1 tejszínes tömlős krémsajt
  • 15 dkg juhsajt
  • 1 csokor snidling
  • 1 bögre kefír
  • 1 tojás
story

Lehet bele tenni bacon darabokat is. Amikor még meleg, kívűl ropogós, belül lágy a tészta.
Ha kihűlt és félbevágjuk, tehetünk bele sonkát, paradicsomkarikát, stb., így másnap magunkal vihetjük a munkahelyre tízórainak.
 

ajánlat

Eredetileg kefír helyett íróval kellene csinálni, de azt már nemigen kapni közértben.
Juhsajt helyett feta vagy krémfehér sajt is megfelel.

alapanyagok
liszt,
szódabikarbóna,
só,
bors,
cukor,
vaj,
tömlős krémsajt,
juhsajt,
snidling,
kefír,
tojás
kategóriák
magyar,
párszor készített receptek,
olcsó receptek,
bármikor,
focaccia,
közepes,
ovo-lakto vega,
uzsonna,
vacsora,
átlagos,
30-60 perc,
4 főre
egyéb elnevezések

fűszeres focaccia, krémsajtos lepény, focaccia snidlinggel és juhsajttal, élesztő nélküli focaccia

elkészítés
  1. A snidlinget felaprítjuk
  2. A vajat mikróban picit megolvasztjuk (kb. 20mp).
  3. Az összes alapanyagból tésztát gyúrunk. Fél órára hűtőbe tesszük (na én ezt kihagytam, ezért kicsit lágyabb maradt a tészta).
  4. Kerek cipót formálunk belőle, majd kilapítjuk kézzel vagy nyújtófával kb. 1-2 cm vastagra.
  5. 8 szeletre vágjuk, mint a pizzát.
  6. A szeleteket tepsibe tesszük, és közepesen meleg sütőbe tesszük.
  7. Aranybarnára sütjük. Nálam ez kb. 20 perc volt.
sütési hőfok:
180°C
tepsi mérete:
30x40 cm
költség:
1000 Ft
költség egy főre:
250 Ft
elkészítettem:
1 alkalommal
kapcsolódó cikkek
hasonló receptek
...