Joghurtos magvas pogácsa recept

Joghurtos magvas pogácsa
Joghurtos magvas pogácsa
30 perc / előkészület: 15 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ha sietünk, ritkán választjuk a pogácsát második fogásként, pedig tökéletes a levesek mellé vagy után. Ha negyedóra kelesztés azért az időnkbe belefér, akkor ezt az apróságot ajánlom. Görög joghurt és tejföl vegyesen került a tésztába, amitől sütés után kellemesen, bársonyosan puha lett. Másnap is és harmadnap is nagyon finom, omlós, puha marad. Villámgyors pogácsának is lehetne nevezni, mert 30 perc alatt elkészül. Pihentetés 15, 15 a sütés.

hozzávalók / 4 adag

tészta

tetejére

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
fogás: egyéb fogás
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pogácsa
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

magos pogácsa, maggal szórt pogácsa, sajtos magos pogi
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tészta hozzávalóit egy dagasztógép táljába tesszük, és a dagasztókarral összedolgozzuk a tésztát.
  2. A tésztát kézzel átgömbölyítjük, és letakarva 15 perc alatt kelesszük.
  3. 1 cm vastagra kinyújtjuk a tésztát egy gyúrótáblán, és közepes pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Szilikonnal bélelt sütőtepsire rakosgatjuk, egymástól 2 cm-es távolságra, és megkenjük tojásfehérjével.
  4. A magvakkal és sajttal megszórjuk, és amíg a sütőt előmelegítjük 200 fokra, addig a tészta elegendőt pihen is, ami a kiszaggatástól számítva a lerakásig 15 perc.
  5. 15 perc alatt pedig légkeverékesben 180 fokon megsütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • költség: 980 Ft
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 1 034
elküldve: 0
receptkönyvben: 15
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Zsuzsamama56

Mióta szakács: 2013.01.20.
309 recept

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1008