saláta krumplisaláta

Joghurtos krumplisaláta főtt tojással Ligeti Károlytól

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Ligeti Károly

2adag

Előkészítés

5perc

Főzés

15perc

Összesen

20perc

hidegkonyha

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

4% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír

150g burgonya

87 kcal
55g tojás

69 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
100g joghurt

61 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 233 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír

300g burgonya

173 kcal
110g tojás

138 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
200g joghurt

122 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 466 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír

42.9g burgonya

25 kcal
15.7g tojás

20 kcal
12.9g lilahagyma

5 kcal
28.6g joghurt

17 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 67 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

4% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.3 g

Zsír

Összesen
8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
193 mg

Ásványi anyagok

Összesen
630.4 g
Cink
2 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
171 mg
Vas
2 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
267 mg
Nátrium
123 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.5 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
250.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
104 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
42 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
174 mg
Retinol - A vitamin:
104 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
255 micro

Összesen 233 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
24.6 g

Zsír

Összesen
16 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
386 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1260.8 g
Cink
3 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
342 mg
Vas
4 mg
Magnézium
96 mg
Foszfor
534 mg
Nátrium
246 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
57 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
500.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
209 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
51 mg
D vitamin:
83 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
109 micro
Kolin:
347 mg
Retinol - A vitamin:
209 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
510 micro

Összesen 466 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
2.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
55 mg

Ásványi anyagok

Összesen
180.1 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
49 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
76 mg
Nátrium
35 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
71.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
73 micro

Összesen 67 kcal

Hozzávalók

3 közepes db burgonya
2 db tojás
1 közepes db lilahagyma
2 dl joghurt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (frissen őrölt)

Elkészítés

A krumplit héjában megfőzzük, majd megpucoljuk, felkockázzuk és megsózzuk. A tojást keményre főzzük, megpucoljuk, és felkockázzuk. A lilahagymát apróra vágjuk.
A joghurtot ízesítjük frissen őrölt borssal, majd belekeverjük a felaprított hozzávalókat. Félórára hűtőbe tesszük.

Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 69
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 5438
Feltöltés dátuma: 2014. június 22.