r
Nosalty Logó

Joghurtos-kókuszos rolád

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
helly77
Joghurtos-kókuszos rolád
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 12% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 508 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 3046 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 225 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19 g

Zsír

  • Összesen
    26 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    626.7 g
  • Cink
    109 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    66 mg
  • Vas
    85 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    218 mg
  • Nátrium
    94 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    51.5 g
  • Cukor
    39 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    67.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    77 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    10 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    50 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    147 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    245 micro
Összesen 508 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    113.9 g

Zsír

  • Összesen
    155.8 g
  • Telített zsírsav
    97 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    1082 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3760.3 g
  • Cink
    656 mg
  • Szelén
    126 mg
  • Kálcium
    398 mg
  • Vas
    509 mg
  • Magnézium
    149 mg
  • Foszfor
    1311 mg
  • Nátrium
    563 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    23 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    308.9 g
  • Cukor
    234 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    407.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    465 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    158 micro
  • Kolin:
    880 mg
  • Retinol - A vitamin:
    465 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1470 micro
Összesen 3046 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.4 g

Zsír

  • Összesen
    11.5 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    80 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    277.5 g
  • Cink
    48 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    38 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    97 mg
  • Nátrium
    42 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.8 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    30.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    34 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    22 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    65 mg
  • Retinol - A vitamin:
    34 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    108 micro
Összesen 225 Kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. Válasszuk szét a tojásokat. A fehérjéket egy csipet sóval verjük fel, a sárgájákat pedig keverjük habosra a porcukorral.
  2. Vegyítsük el a lisztet, a kókuszreszeléket, és apránként forgassuk a tojássárgás masszába. Végül lazítsuk a fehérjehabbal.
  3. Simítsuk sütőpapírral bélelt tepsibe, és süssük 180 fokon 12 percig. Innen kivéve hagyjuk hűlni, aztán borítsuk ki a tepsiből,óvatosan húzzuk le róla a sütőpapírt, majd tegyük vissza arra.
  4. A krémhez a zselatint áztassuk be, majd ha megduzzadt, nyomkodjuk ki, és olvasszuk fel alacsony hőfokon.
  5. Keverjük kia túrót, a porcukrot, vaníliáscukrotés a zselatint. Adjuk hozzá a joghurtot is, majd a felvert hulalát, majd amikor elkezd zselésedni, kenjük a tésztalapra a 3/4-ét.
  6. A papír segítségével tekerjük fel, vonjuk be a maradék krémmel, és tegyük a hűtőbe 1 órára.
  7. A hűtőből kivett süteményt díszítsük tortadarával vagydekorcukorral vagymegtisztított, feldarabolt gyümölcsökkel,majd kenjük meg azokat a csomagolásán leírtak szerint elkészített tortazselével.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 12 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 38
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 2901
  • Feltöltés dátuma: 2013. április 04.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Joghurtos-kókuszos rolád
helly77 42 recept

Egy újságban olvastam joghurtkrémes roládot, de én valami kókuszos ízre vágytam, és ebből lett ez a sütemény. Nagyon finom, nagyon krémes, és isteni az íze! Nem lett az igazi kinézetre, de az íze kárpótol érte!

Címlapról ajánljuk

További cikkek