Hímes tojás - tojás nélkül recept

1 adag
892
kcal
Hímes tojás - tojás nélkül
Hímes tojás - tojás nélkül
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Több oldalon körülnéztem, hogy Húsvéti inspirációra leljek. Az egyiken a tojás ötlete volt, a másikon a fészek. De ez az édesség csokibevonat nélkül is finom. Akkor egy közepes méretű tepsit csak ki kell vajazni, bele kell simítani a puffasztott rizses masszát, és kicsit el kell simítani.

hozzávalók / 6 adag

A masszához

A díszítéshez

ajánlat

Bármikor elkészíthető, bármilyen alakzatra formázhatjuk. Például, ha csokibevonat nélkül készítjük, akkor durvára vágva belekeverhetjük a csokoládét. Ha tepsibe simítva készítjük, hagyjuk fél órát hűlni, ezután lehet szeletelni vagy sütemény szaggatóval kiszúrni.

receptjellemzők

konyha: amerikai
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: húsvét, buli receptek
szezon: bármikor
nehézség: nehéz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
diéta: gluténmentes, tojásmentes
kalória: magas
elkészítési idő: 120 perc felett
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

pillecukros édesség, puffasztott rizses édesség, pillecukros-puffasztott rizses édesség csokoládéval bevonva
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Kis láng felett, egy nagy lábasban megolvasztjuk a vajat. Hozzáadjuk a pillecukrot, amit néha megkeverve szintén megolvasztunk, majd belekeverjük a vaníliás cukrot meg a sót.
  2. A tűzről levéve beleforgatjuk a puffasztott rizst.
  3. Beolajozott kézzel, tetszőleges nagyságú tojásokat formázunk. Egy nagyobb darabból fészket alakítunk ki.
  4. A "tojásokat" tortarácsra rakjuk, ami alá zsírpapírral bélelt tepsit helyezünk.
  5. A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk és rákanalazzuk a "tojásokra", ügyelve arra, hogy minden oldalról be legyen vonva. Hűtőbe rakjuk fél órára, hogy megdermedjen.
  6. A közepére tetszés szerinti mintát kanyarítunk, hagyjuk kicsit dermedni. A tetejét meg az alját belemártjuk ellentétes színű csokoládéba, zsírpapírral bélelt tepsire rakjuk, ismét berakjuk a hűtőbe fél órára.
  7. Tálaláskor a fészekbe rakunk néhány "tojást", körbeszórjuk pisztácia "fűvel".
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 3 925
elküldve: 2
receptkönyben: 46
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

witch

Mióta szakács: 2011.07.18.
537 recept

Hozzászólások (2)

witch
witchv, 2012-04-08 13:27

Kedves Eva!
Orulok, hogy tetszik! :)
Kellemes Husveti Unnepeket Neked
is meg a kedves csaladodnak! :)
udv:witch

gregoreva
gregorevav, 2012-04-08 09:26

Kedves witch!

Nagyon guszták ezek a tojások, elmentettem.:-))
Kellemes Húsvéti Ünnepeket kívánok családommal együtt! :-))

Éva-Anyóca (Éva)

892