Hideg sárgabarack krémleves (Sárgabarackleves 2.) recept
- előkészület:
hozzávalók 4 főre
- 1/2 kg sárgabarack
- méz (mennyisége ízlés szerint)
- 1 nagy natúr joghurt
- 1/2 liter tej (ha valaki érzékeny rá, helyette lehet: szójatej stb.)
díszítéshez
- 1 db sárgabarack vagy aszalt sárgabarack
- tejszínhab (opcionális)
story
Hűsítő finomság sárgabarackból. Az egész család szereti, ráadásul főzni sem kell, gyorsan elkészíthető, nyári nedű.
ajánlat
Ha van otthon vaníliafagyi, azzal megturbózhatjuk, vagy a tetejére pirított mandula szeleteket, vagy mentalevelet is szórhatunk.
egyéb elnevezések
sárgabarackleves, hideg krémleves sárgabarackból, sárgabarackos krémleves
elkészítés
- A barackokat leforrázzuk, majd a héjukat könnyen lehúzzuk, kimagozzuk őket.
- Egy mély tálba tesszük a barackokat és botmixerrel (vagy turmixban) összetörjük.
- Hozzáadjuk a joghurtot és a mézet, ízlés szeinti mennyiségben, és ismét mixeljük(vagy turmixoljuk) egy kicsit, hogy homogén legyen.
- Végül belekeverjük a tejet.
- Ha nem elég hideg, akkor a hűtőbe vele egy ideig és utána már ehető is.
- Tálaláskor díszítjük apróra vágott friss, vagy aszalt sárgabarackkal, illetve tejszínhabbal.
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2009-07-23
- nézettség: 35 701
- elküldve: 3
- receptkönyvben: 413
- elkészítve: 1/6
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
Isteni lett a leves, bár én nem turmixoltam a barackot, mert mi darabosan szeretjük. köszönöm ezt az isteni receptet, ezentúl így fogom csinálni.
Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata
Kedves Pary!
iWiW klubunkban ajánlottuk a receptedet!
http://iwiw.hu/nosalty
NoSalty.hu csapata
Köszönöm!
Hát, nekem inkább shake-féle dolog lett belőle. Asszem a család ezt nem tekinti levesnek. De shake-nek finom, azt mondja az öcsém :)