részletes keresés

Hideg jostaleves tejszínnel recept

Hideg jostaleves tejszínnel
  • előkészület:
  • főzés:
hozzávalók 4 főre
  • 1 ü saját eltevésű josta (frissen kb. 60 dkg)
  • cukor ízlés szerint
  • 2 dl tejszín
  • liszt
  • pár db citromfű
  • víz
story

Egyik ismerősünktől  kaptunk pár éve egy josta csemetét, akkor még nem gondoltuk volna, hogy több is követi. Nagyon megszerettük, tele van c- vitaminnal, nagy gondozást nem igényel, bőven terem. Feketeribizli és az egres keresztezése. Télire befőttet teszek el belőle a szokásos módon befőzőautomatával.

ajánlat

Egy ötlet amit nyáron sokszor elkészítünk házilag, josta jégkrém. Hozzávalók josta, natur joghurt, méz. Az összetevőket  turmixba tesszük átdolgozzuk, majd műanyag pálcikás jégkrémes dobozokba öntjük, és végül be a mélyhűtőbe. Természetesen a gyümölcsöket lehet variálni málna, eper, ribizli, szeder stb. sőt lehet cukorral, tejszínnel is elkészíteni. Gyerekeknek, felnőtteknek egyaránt hűsítő nyári nyalánkság.

egyéb elnevezések

gyümölcsleves jostából, tejszínes jostaleves, tejszínes gyümölcsleves

elkészítés
  1. A jostát feltesszük "főzni " vízze,l cukorral, citromfűvel lassú tűzön.
  2. Közben egy kevés lisztet egy kis tejszínnel csomómentesre keverünk.
  3. A tűzről levéve botmixerrel átturmixoljuk a levesünket, majd átszűrjük, elég sok apró magot tartalmaz.
  4. Visszaöntve edényünkbe besűrítjük, ha kell még teszünk bele cukrot és összefőzzük.
  5. Majd lehűtjük, és hidegen tejszínnel tálaljuk.
  6. Jó étvágyat kívánok hozzá!
költség:
700 Ft
költség egy főre:
175 Ft
elkészítettem:
20 alkalommal
kapcsolódó cikkek
...