
Egyik ismerősünktől kaptunk pár éve egy josta csemetét, akkor még nem gondoltuk volna, hogy több is követi. Nagyon megszerettük, tele van c- vitaminnal, nagy gondozást nem igényel, bőven terem. Feketeribizli és az egres keresztezése. Télire befőttet teszek el belőle a szokásos módon befőzőautomatával.
Egy ötlet amit nyáron sokszor elkészítünk házilag, josta jégkrém. Hozzávalók josta, natur joghurt, méz. Az összetevőket turmixba tesszük átdolgozzuk, majd műanyag pálcikás jégkrémes dobozokba öntjük, és végül be a mélyhűtőbe. Természetesen a gyümölcsöket lehet variálni málna, eper, ribizli, szeder stb. sőt lehet cukorral, tejszínnel is elkészíteni. Gyerekeknek, felnőtteknek egyaránt hűsítő nyári nyalánkság.
gyümölcsleves jostából, tejszínes jostaleves, tejszínes gyümölcsleves