receptkategóriák >>
- grill (193)
- eper receptek (489)
- spárga receptek (92)
- medvehagyma receptek (187)
- születésnap (1 309)
- maradék ételből (192)
- vacsora (12 589)
- olcsó receptek (4 196)
- fogyókúra (2 565)
- saláta (854)
- torta (1 529)
- sós süti (515)
- egytálételek (1 613)
- édes süti (3 244)
receptjellemzők >>
új rovat >>
mi van a hűtődben? >>
Hideg fűszeres gyümölcskrémleves -főzés nélkül recept
- előkészület:
- főzés:
hozzávalók 4 főre
A leveshez:
- 4 db banán
- 4 db őszibarack
- 2 dl tejszín
- a gyümölcsök jellegének megfelelő gyümölcslé
A fűszerkivonathoz:
- fahéj
- ánizs
- szegfűszeg
story
A gyümölcsleveseket nagyon szeretem, csak amíg a forró leves lehűl.... Ezt kikerülendő jött az ötlet, és egy kicsit talán "instant" változat, de nagyon finom!
Az édesszájúak természetesen hozzáadott cukorral is készíthetik.
A gyümölcsök kombinációjának csak mi szabunk határt. :)
ajánlat
Télen lehet gazdagítani egy kis vanília pudingból készül krémmel is.
Ma, vásárlás közben jutott eszembe, hogy "lazítani" lehet az alapgyümölcsökhöz illő gyümölcsjoghurttal is.
egyéb elnevezések
tejszínes gyümölcskrém, fűszeres gyümölcskrém, fűszeres gyümölcsleves
elkészítés
- A fűszerkivonathoz 0,5-1 dl vízben felforraljuk, majd pár percig rotyogtatjuk a fűszereket.
- Közben a gyümölcsöket mossuk, daraboljuk.
- Ha ez megvan, hozzászűrjük a fűszerkivonatot, és botmixerrel pépesítjük.
- Ha nagyon sűrűnek találjuk, kevés gyümölcslével higíthatjuk.
- A hűtőben fél-1-2 órát pihentetjük.
- Tálalás előtt hozzákeverjük a kissé felvert tejszínt. A tetejére kekszet vagy gyümölcsöt teszünk díszítésként. (Ma az előbbi volt soron :)
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2010-07-27
- nézettség: 7 242
- elküldve: -
- receptkönyvben: 96
- elkészítve: -
- megosztva: -
ez tok jo! :) Sajnos mindig van vki a csaladban aki nem szereti vagy a szegfuszeget vagy a fahejat... :(