fánk csörögefánk

Herőce krissz konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

8adag

Előkészítés

30perc

Sütés

20perc

Összesen

50perc

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

6% Fehérje
33% Szénhidrát
32% Zsír

88g finomliszt

319 kcal
15g tojássárgája

48 kcal
1g cukor

5 kcal
1g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
63g tejföl

124 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
2g sertészsír

17 kcal
53g napraforgó olaj

470 kcal
1g porcukor

3 kcal

Összesen 991 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
32% Zsír

700g finomliszt

2548 kcal
120g tojássárgája

386 kcal
10g cukor

39 kcal
4g só

0 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
500g tejföl

990 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
15g sertészsír

135 kcal
425g napraforgó olaj

3757 kcal
7g porcukor

27 kcal

Összesen 7921 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
32% Zsír

39g finomliszt

142 kcal
6.7g tojássárgája

22 kcal
0.6g cukor

2 kcal
0.2g só

0 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
27.9g tejföl

55 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0.8g sertészsír

8 kcal
23.7g napraforgó olaj

210 kcal
0.4g porcukor

2 kcal

Összesen 443 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

6% Fehérje
33% Szénhidrát
32% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.9 g

Zsír

Összesen
71.9 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
Koleszterin
201 mg

Ásványi anyagok

Összesen
656.9 g
Cink
1 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
96 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
201 mg
Nátrium
291 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
73.6 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
63.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
135 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
23 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
35 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
145 mg
Retinol - A vitamin:
131 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
182 micro

Összesen 991 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
32% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
103.5 g

Zsír

Összesen
575.5 g
Telített zsírsav
124 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
241 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
168 g
Koleszterin
1611 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5254.9 g
Cink
9 mg
Szelén
323 mg
Kálcium
766 mg
Vas
12 mg
Magnézium
210 mg
Foszfor
1604 mg
Nátrium
2324 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
588.6 g
Cukor
47 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
511.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1077 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
180 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
277 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
387 micro
Kolin:
1160 mg
Retinol - A vitamin:
1050 micro
α-karotin
46 micro
β-karotin
231 micro
β-crypt
45 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1459 micro

Összesen 7921 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
32% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
32.1 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
293.1 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
43 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
89 mg
Nátrium
130 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
28.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
60 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
65 mg
Retinol - A vitamin:
59 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
81 micro

Összesen 443 kcal

Hozzávalók

70 dkg finomliszt
6 db tojássárgája
1 ek cukor
1 kk só
1 kk szódabikarbóna
5 dl tejföl
1 csomag vaníliás cukor
1 ek sertészsír
5 dl napraforgó olaj
1 ek porcukor (a beforgatáshoz)

Elkészítés

A tojást, a tejfölt, a cukrot, a vaníliát és a sót összekeverjük.
A lisztbe szórjuk a szódabikarbónát, összekeverjük, és tésztát gyúrunk.
Kinyújtjuk, és a tetejét megkenjük zsírral.
Hajtogatjuk, majd 20 percet pihentetjük. Majd újból nyújtjuk, zsírozzuk, és hajtjuk.
20 perc után nyújtsuk kb. fél centisre, derelyevágóval négyzeteket vágunk belőle.
Bő, forró olajban kisütjük.
Porcukorba forgatjuk, tálaljuk.

Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 8
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 4732
Feltöltés dátuma: 2013. február 26.