Ház(tartás)i kekszes francia krémes recept
- előkészület:
hozzávalók 12 főre
- 1 zacskó négyzet alakú háztartási keksz (kb. 70-80 db keksz)
- 3 cs vanília ízű pudingpor
- 8 dl tej
- 20 dkg porcukor
- 25 dkg sótlan vaj
- 5 dl tejszín
- 2 cs vaníliás cukor
- 1 tábla tortabevonó
story
Ki ne imádná a francia krémest, de sajnos nem mindig áll rendelkezésünkre elég idő, hogy a tésztáját elkészítsük... Így született ez a ház(tartás)i kekszes krémes.
ajánlat
Én úgy szoktam lerakni a kekszeket a tálcára, hogy mikor felszeletelem majd (forró vízbe mártott késsel vágva nem reped meg a tortabevonat a tetején) 4 keksz képezzen egy szeletet. Akinek ez túl nagy adag, annak vágjuk még ezt félbe, így két kekszből lesz egy szelet.
Tipp:
Tartósabb lesz a tejszínhab, ha habfixáló port keverünk hozzá.
alapanyagok
tej,
kategóriák
ebéd,
egyéb elnevezések
kekszes francia krémes
elkészítés
- A keksz felét téglalap alakzatban egy tálcára rendezzük.
- A vanília ízű pudingporokat megfőzzük a tejben.
- A porcukrot kikeverjük a sótlan vajjal. Ha kihűlt a puding, összekeverjük ezzel a vajas krémmel.
- A krémet óvatosan rákenjük a tálcára lerakott kekszekre. Vigyázzunk, hogy a kekszek ne mozduljanak el közben!
- A tejszínt habbá verjük a vaníliás cukorral és rákenjük a sárga krém tetejére.
- Erre rátesszük a zacskó keksz másik felét, majd ezeket a kekszeket felolvasztott tortabevonóval kenjük be.
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2009-10-20
- nézettség: 204 319
- elküldve: 9
- receptkönyvben: 1 871
- elkészítve: 0/20
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
...harmadnapra puhult meg... de az íze... hmmm... sikert aratott még így is...
A fényképen tényleg jól néz ki... azért is készítettem el. DE! A teteje olyan lett mint a beton! Pedig mindent úgy csináltam, ahogy írva volt. Két napja puhul. Ha levesszük a tetejét, nagyon finom. Csináltam egy diabetikus változatot is, csokipudinggal, a tetejére pedig kakaóval kevert Hulalát tettem. Ez is nagyon finom lett! Ennek a teteje viszont nagyon jó puha lett. Ha legközelebb készíteném, biztos beáztatnám a felső réteg háztartási kekszét tejbe.
Kedves Loukomades!
Tiéd lett 2011. január 13. legnézettebb receptje!
Gratulálunk!
Nosalty.hu csapata
Wow, köszönöm szépen, hát ilyenre nem is számítottam :)))
Kedves Loukoumades!
iWiW klubunkban ajánlottuk a recepted!
Légy Te is a NoSalty.hu iWiW klub tagja!
Boldog új évet kívánunk!
NoSalty.hu csapata
Sziasztok. Ez a süti nálunk is nagyon bejön. Én csak annyit változtattam,a8x8 mivel a fiam tej érzékeny, hogy a megadott tej mennyiség helyett vizet használtam.
Szerintem így az íze is jobban hasonlít a krémesre
ÉN EZT A KRÉMEST NEM GYŐZÖM CSINÁLNI,ÉN BE MÁRTOGATOM VANILIÁS TEJBE A KEKSZET ,UGYANIS NEMGYŐZTÜK KIVÁRNI HOGY MEGPUHULJON ,FÉL ÓRA HÜTÖ ÉS UTÁNA EL IS FOGY !nagyon finom és hamar elkészül,köszi!
Egy kérdésem lenne ! 3 cs pudingport 8 dl tejjel kell megfőzni?
Nem tudok főzni se sütni gondoltam most pár egyszerűbb sütit megpróbálok !
Előre is köszönöm!
Megcsináltam,nagyon finom,bár a vajas keksz jobb lenne.Nekem 3 nap múlva puhult meg a keksz.Egyébként a háztartási kekszből kb. 300 g kellett.Máskor is csinálok az tuti!!!!
Hello! ezt megcsináltam,és nemcsak jól néz ki de nagyon finom is,ja és gyorsan elkészül! SZUPI!!!!!!!!!!!
Odett kedves, az 5 deci tejszín, akkor is 5 deci, ha kiakadsz tőle.
A sütőtejszínt (hab)tejszínnek hívják, és tudod, abból lesz a tejszínhab. Főzőtejszínt nem teszünk süteménybe.
Az sem ártana, ha elolvasnád a receptleírást. Figyelj már oda, vak vagy?
tejszín:sütő tejszín,főző tejszín vagy tejszín hab????
sziasztok,ezt én is vajas kekszel ismerem.nagyon szeretjük,a kisfiam kedvence! megpróbálom igy is,jól néz ki!
Sziasztok. Én is megcsináltam már párszor, kiadós és nagyon finom. Én háztartási keksz és vaj helyett téglalap alakú vajas kekszet használok és 1 kocka margarint. Kakaóporból készítek csokimázat így az szeletelésnél nem fog megrepedezni.
Ha tepsibe rakod a kekszet nem tud szétcsúszni!
Ha tejszín helyett Hulala tejszínkrémet használsz nem kell habfixáló, előre édesítve van egy kicsit, és 3-4napig szépen megáll, nem esik össze. Ha rendesen le van hűtve az 5dl-ből hatalmas mennyiségű habot lehet verni.
Nekem nagyon bejött, máris a család és a szomszéldok kedvence.
Nem kötözködésként írom de a tejszín menyisége nem 5 dl.
A keksz a rajta levo pudingtol par oran belul megpuhul, nem kell massal megaztatni.
Bocsi ha meg 1x irok de szerintem az 50 dl tejszin kisse sok:))))))))
bocsi de nem 50 dl tej hanem 5
jajj figyelj már oda 5 dl tejszín vak vagy?
jajj fgyelj már oda 5 dl tejszín vak vagy?
magam reszerol, minden esetben mikor kirakom a talat kekszel, meglocsolom edes langyos tejjel.Csak annyira hogy megazzon kisse
Szia Ubul!
En egy nappal a 'talalas' elott szoktam elkesziteni, de ha reggel megcsinalod, estere mar biztos megpuhul a keksz. Remelem ez volt a kerdes... :)
kb. mikorra " érik " össze ?