r
Nosalty Logó

Házi marcipános-citrusos szaloncukor

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Házi marcipános-citrusos szaloncukor
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
  • 14% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 168 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 2029 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 335 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    6.1 g

Zsír

  • Összesen
    5.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    1 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    61.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    8 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    27 mg
  • Nátrium
    5 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.7 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2 micro
  • Kolin:
    1 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    13 micro
Összesen 168 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    72.8 g

Zsír

  • Összesen
    68.7 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    12 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    742.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    99 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    229 mg
  • Foszfor
    326 mg
  • Nátrium
    65 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    284.1 g
  • Cukor
    249 mg
  • Élelmi rost
    63 mg

VÍZ

  • Összesen
    84.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    11 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    67 micro
  • β-crypt
    136 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    153 micro
Összesen 2029 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    12.1 g

Zsír

  • Összesen
    11.4 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    2 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    122.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    38 mg
  • Foszfor
    54 mg
  • Nátrium
    11 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    47 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    14 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    1 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    11 micro
  • β-crypt
    23 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    25 micro
Összesen 335 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A porcukrot leszitáljuk, és elvegyítjük a mandulaliszttel. Hozzáadjuk az összeaprított citrushéj keveréket és a fahéjat is.
  2. A mandulaaromát belekeverjük a narancs/mandarinlébe, és a keverékhez öntjük.
  3. Fakanállal összekeverjük. Ha még nem formázható a massza, kevés vizet rakunk hozzá.
  4. A masszát húsz percre hűtőbe rakjuk.
  5. A csokit megolvasztjuk.
  6. A masszából apró hengereket formázunk. Belepottyantjuk a csokiba, villával körbehempergetjük, és sütőpapírra tesszük.
  7. Odakint vagy hűtőben egy éjszakán át pihentetjük.
  8. A szaloncukrokat egyenként papírba csomagoljuk (már ha marad belőle, amíg elővesszük a papírt:]).
  • Receptkönyvben: 165
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 15391
  • Feltöltés dátuma: 2012. november 28.

Receptkategóriák

A házilag készített marcipán a nyomába sem ér a boltinak, az egyedileg csomagolt szaloncukor pedig zseniális ötlet karácsonyra. Ha nem találunk mandulalisztet, jó késes betétű darálóval magunk is elkészíthetjük hántolt mandulából.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek