Házi marcipános-citrusos szaloncukor recept

Házi marcipános-citrusos szaloncukor
Házi marcipános-citrusos szaloncukor
45 perc / előkészület: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A házilag készített marcipán a nyomába sem ér a boltinak, az egyedileg csomagolt szaloncukor pedig zseniális ötlet karácsonyra. Ha nem találunk mandulalisztet, jó késes betétű darálóval magunk is elkészíthetjük hántolt mandulából.

hozzávalók / 12 adag

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
szezon: tél
diéta: gluténmentes, tojásmentes
alkalom: karácsonyi édességek, karácsonyi gasztroajándék
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

házi marcipános szaloncukor, szaloncukor házilag, mandulás szaloncukor, citrusos szaloncukor
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A porcukrot leszitáljuk, és elvegyítjük a mandulaliszttel. Hozzáadjuk az összeaprított citrushéj keveréket és a fahéjat is.
  2. A mandulaaromát belekeverjük a narancs/mandarinlébe, és a keverékhez öntjük.
  3. Fakanállal összekeverjük. Ha még nem formázható a massza, kevés vizet rakunk hozzá.
  4. A masszát húsz percre hűtőbe rakjuk.
  5. A csokit megolvasztjuk.
  6. A masszából apró hengereket formázunk. Belepottyantjuk a csokiba, villával körbehempergetjük, és sütőpapírra tesszük.
  7. Odakint vagy hűtőben egy éjszakán át pihentetjük. 
  8. A szaloncukrokat egyenként papírba csomagoljuk (már ha marad belőle, amíg elővesszük a papírt:]).
  • költség: 1600 Ft

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 12 385
elküldve: 4
receptkönyvben: 212
elkészítve: 8/12
Facebookon megjelent: -

szakács

chloedejonge

Mióta szakács: 2012.11.03.
15 recept
hirdetés

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

bakkata49
bakkata49 h, 2012-12-03 22:06

szia! azt kérdem,hogy hol keressem a mandula lisztet? köszönöm mielöbbi válaszodat üdv bakkata49

chloedejonge
chloedejonge / chloedejonge h, 2012-12-03 23:06

szia!
bioboltokban lehet kapni, illetve a Nagycsarnok mellett (Vámház körút, Bp.) lévő ázsiai boltban is láttam már. Ha nem találnál esetleg, magad is ledarálhatod a hántolt mandulát :)

168