Nosalty.hu címlap › Hawai csirkemell áfonyás rizzsel recept
részletes keresés

Hawai csirkemell áfonyás rizzsel recept

receptek > húsételek > ananászos hús
Hawai csirkemell áfonyás rizzsel
  • előkészület:
  • főzés:
  • sütés:
hozzávalók 3 főre

Húshoz:

  • 60 dkg csirkemellfilé
  • só
  • bors
  • szerecsendió
  • indiai fűszerkeverék (opcionális)
  • 1 közepes ananász
  • 10 dkg ementáli sajt
  • 2 ek kacsazsír

Körethez:

  • 20 dkg barna rizs
  • só
  • 10 dkg aszalt áfonya
  • 1 tk vanília kivonat
  • 1/2 lime leve
  • 1 ek méz
  • 1 ek olívaolaj
  • 2 dl kókusztej
story

Ezeket a recepteket már olvastam, csak átformáltam a saját ízvilágomra.

alapanyagok
csirkemell filé,
só,
bors,
szerecsendió,
ánizs,
őrölt fűszerkömény,
fahéj,
ananász,
ementáli sajt,
kacsazsír,
rizs,
aszalt gyümölcsök,
vanília,
lime,
méz,
olívaolaj,
kókusztej
kategóriák
fúziós,
születésnap,
Atkins diéta,
párszor készített receptek,
ananászos hús,
bármikor,
ebéd,
hőlégkeveréses,
könnyű,
vacsora,
átlagos,
gluténmentes,
nem olcsó receptek,
3 főre,
30-60 perc,
tojásmentes,
főétel
egyéb elnevezések

ananászos csirkemell, pikáns csirkemell, ananászos csirkemell barna rizzsel

elkészítés
  1. A csirkemellett felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk, kevés őrölt szerecsendióval és a fűszerkeverékkel megszórjuk.
  2. Az ananászt megtisztítjuk, felszeleteljük, a húst betakarjuk vele, majd reszelt sajtot szórunk rá, alá 2 ek kacsazsírt teszünk, fólával lefedve sütőben 20 perc alatt megpároljuk, 5 perc alatt grillen megpirítjuk.
  3. A rizst némi olajon kissé megpirítjuk, sózzuk, másfélszer annyi vízzel felengedjük. Mikor már megfőtt a rizs, hozzáadjuk kókusztejet, mézet, vaníliát, áfonyát és a lime levét, fedővel lefedve készre pároljuk. Ekkor már elzárhatjuk a gázt, a keletkező gőzben összeérnek az ízek.
sütési hőfok:
180°C
sütési mód:
hőlégkeveréses
tepsi mérete:
35x32 cm
költség:
2000 Ft
költség egy főre:
667 Ft
elkészítettem:
1 alkalommal
kapcsolódó cikkek
hasonló receptek
...