édes süti túrós sütemény

Hamis túrós

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

kadara

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

90perc

Összesen

110perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
36% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

100g finomliszt

364 kcal
50g porcukor

194 kcal
63g margarin

448 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
10g citromlé

2 kcal
2g sütőpor

1 kcal
4g vaj

25 kcal
4g finomliszt

14 kcal

A krémhez és a töltelékhez

23g vaníliás pudingpor

86 kcal
15g cukor

58 kcal
150g tej

84 kcal
113g tejföl

223 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
105g őszibarack konzerv

76 kcal

Összesen 1660 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

400g finomliszt

1456 kcal
200g porcukor

774 kcal
250g margarin

1793 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
40g citromlé

9 kcal
6g sütőpor

3 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A krémhez és a töltelékhez

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
60g cukor

232 kcal
600g tej

336 kcal
450g tejföl

891 kcal
160g tojásfehérje

83 kcal
420g őszibarack konzerv

302 kcal

Összesen 6635 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

14.4g finomliszt

52 kcal
7.2g porcukor

28 kcal
9g margarin

64 kcal
2.9g tojássárgája

9 kcal
1.4g citromlé

0 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0.5g vaj

4 kcal
0.5g finomliszt

2 kcal

A krémhez és a töltelékhez

3.2g vaníliás pudingpor

12 kcal
2.2g cukor

8 kcal
21.5g tej

12 kcal
16.2g tejföl

32 kcal
5.7g tojásfehérje

3 kcal
15.1g őszibarack konzerv

11 kcal

Összesen 237 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
36% Szénhidrát
15% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
26.3 g

Zsír

Összesen
84.7 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
291 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1327.8 g
Cink
2 mg
Szelén
60 mg
Kálcium
447 mg
Vas
3 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
451 mg
Nátrium
317 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
197.8 g
Cukor
91 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
246.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
784 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
63 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
77 micro
Kolin:
210 mg
Retinol - A vitamin:
714 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
782 micro
β-crypt
97 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
278 micro

Összesen 1660 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
15% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
105.1 g

Zsír

Összesen
338.7 g
Telített zsírsav
105 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
131 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
70 g
Koleszterin
1164 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5311.4 g
Cink
7 mg
Szelén
238 mg
Kálcium
1787 mg
Vas
10 mg
Magnézium
194 mg
Foszfor
1802 mg
Nátrium
1268 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
791 g
Cukor
364 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
987.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3136 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
32 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
174 micro
K vitamin:
252 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
307 micro
Kolin:
839 mg
Retinol - A vitamin:
2855 micro
α-karotin
30 micro
β-karotin
3129 micro
β-crypt
390 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1113 micro

Összesen 6635 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
15% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
12.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
42 mg

Ásványi anyagok

Összesen
190.7 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
64 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
46 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.4 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
35.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
113 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
103 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
112 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
40 micro

Összesen 237 kcal

Hozzávalók

A tésztához

40 dkg finomliszt
20 dkg porcukor
25 dkg margarin (puha)
4 db tojássárgája
1 citromból nyert citromlé
0.5 csomag sütőpor
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

A krémhez és a töltelékhez

2 tasak vaníliás pudingpor
6 ek cukor
6 dl tej
450 g tejföl
4 db tojásfehérje
420 g őszibarack konzerv (vagy friss őszibarack)

Elkészítés

A tésztához

Összegyúrjuk a lisztet, a porcukrot, a puha margarint, a tojássárgákat, a citrom levét és a sütőport.
Kétfelé vesszük a tésztát. Az egyik lapot kinyújtjuk, kizsírozott, kilisztezett tespibe fektetjük.
Elkészítjük a krémet: A pudingport elkeverjük a cukorral és a tejjel, majd megfőzzük.
Ha kihűlt, belekavarjuk a tejfölt és a kemény habbá vert tojásfehérjéket.
A tésztára tett krém tetejét jól megpakoljuk barackdarabokkal.
A másik lapot is kinyújtjuk, majd ráhelyezzük a süti tetejére.
Lassú tűznél sokáig sütjük, amíg a tészta meg nem sül, illetve aranybarna nem lesz.

Sütés hőfoka: 170 °C
Tepsi mérete: 30x20x6
Sütés ideje: 90 perc
Receptkönyvben: 262
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 24994
Feltöltés dátuma: 2011. január 24.

Ajánló

Egyszerűen nem lehet abbahagyni, nagyon kiadós és olcsó.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - túrós sütemény

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus

kadara 3 recept

Egy ismerősömtől kaptam a receptet, amelyet először kétkedve fogadtam, hiszen nem gondoltam, hogy tényleg ennyire ugyanolyan az íze a krémnek, mintha túró lenne.