Hamis tiramisu 2. recept
- előkészület:
hozzávalók 6 főre
- 3 cs babapiskóta
- 25 dkg natúr vajkrém (bármely márka)
- porcukor (ízlés szerint)
- 2 cs vaníliás cukor
- 1 cs habfixáló
- 0,5 l Hulala tejszín
- kávé / gyerekeknek capuccino
- kakaópor
story
Az utóbbi időben hétvégente mindig sütök valami finomat, és viszek át a barátnőmnek, aki viszonzásul ezt az édességet készítette el. Némi módosítás után született meg ez a recept. Nagyon finom, és egyszerűen, gyorsan elkészíthető desszert.
alapanyagok
kategóriák
ebéd,
egyéb elnevezések
tiramisu vajkrémmel és Hulalával, takarékos tiramisu
elkészítés
- A vajkrémet a vaníliás cukorral, a porcukorral, a habfixálóval és a tejszínnel keményre keverjük habverővel.
- A babapiskótát egyenként capuccinóba mártogatjuk, majd a tál aljára helyezünk belőle egy sort.
- Erre egy sor krémet kenünk, ezt ismét babapiskóta követi, majd újra krém. Addig folytatjuk, míg el nem fogy.
- A tetejére krém kerüljön, arra pedig kakaópor.
- Jó, ha egy éjszakán át pihentetjük hűtőben.
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2010-04-21
- nézettség: 19 875
- elküldve: 1
- receptkönyvben: 243
- elkészítve: 0/3
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
Sziasztok mindenki!
Nekünk a legmegfelelőbb a CBA-ás natúr vajkrém volt! Igaz, hogy nem egy nagy márka, de én nem szeretem a túl sós ételeket, én és a családom számára nem ütközött ki a só íze. Úgy gondolom egy próbát megér, viszont az emberek ízérzékelése és ízvilága nem egyforma, ezért garantálni nem tudom!
Azt nem értem, hogy már annyi helyen (itt nálunk a piacon is ) vannak ilyen tök jó házi sajt és tejterméket áruló kis buszok. Mi a fenéért sózzák meg azt a rohadt vajkrémet ??? Én már kérdeztem is hogy miért nem árulnak minimális sótartalmú vajkrémet és megvennénk ezt a magyar termelőtől nem pedig a külföldi és még jó drága mascarponét ??? mert a bolti vajkrémek még azért elég sósak . valljuk be. Én is minden karácsonykor gesztenyés fatörzset készítek és abba is vajkrém kell.Finom, imádjuk, de azért lehet érezni a vajkrém sósságát , ami nem kellene bele.
Én próbáltam már eredeti tiramisu recept szerint vajkrémmel, de nekem elég sós lett... :-(
Lehet, hogy nem mindegy milyen natur vajkrémet használunk?
Szia!
Az igazat megvallva én ezt a desszertet párszor elkészítettem már, és különféle vajkrémekkel (Milli, CBA stb...), és mindegyikkel nagyon finom lett. Csupán az a lényeg, hogy a vajkrém natúr legyen!
Szép napot!
Sziasztok!
Nagyon szívesen a receptet. Ízlés szerint persze lehet locsolni a babapiskótát, én kihagytam.
Szerintem a vajkrémes egyveleg tökéletesen helyettesíti a mascarponét, és az íze is nagyon finom!
Jó étvágyat hozzá!
Sziasztok!de jó kis recept ez, nagyon tetszik, hogy nincs benne nyers tojás, mert azt én mindig utáltam az eredeti tiramisu receptben.... ! a rum, vagy amaretto, vagy konyak azért sztem kellene bele ! köszi erchy, ezt most nyomban elmentem !!!!!! üdv era
Szia Era, a nyers tojás fóbiád :) meg fog oldódni, ha majd kikerül az oldalra az "igazi" tiramisu receptem (pasztőrözni kell a tojást, nem egy nagy cucc) jelenleg várakozó üzemmódban van a recept...szóval majd nézd meg, ha van kedved:)
Amúgy ez itt a reklám helye:)
Üdv
Juci
Nosza , rajta, már alig várom, kiváncsi vok, milyen a "pasztőrizált" tojás!!!! :))) era
Kedves Era, addig is, itt megtalálod a tiramisut:
www.nempiskota.blogspot.com
Kedves Strawberry, nagyon köszönöm , hogy elküldted az eredeti receptet, így már mindjárt más, hogy a tojás nem nyersen, kezeletlenül kerül a desszertbe, én ettől mindig idegenkedtem.! ( Azt hiszem, aki kapott már szalmonella fertőzést, az tudja miről beszélek ! brrrrrrr...., bár az inkább a tojás héjáról kerül az ételbe, ezért KELL mindig megmosni a tojást alaposan felhasználás előtt.) Nagyon érdekes volt a recepthez fűzött esszéd is, tulajdonképpen azon túl, hogy szeretek sütni/főzni, nagyon érdekel az ételek, étkezési szokások története is, gondolom sokan vagyunk így ezzel. Ezért én mindig először a "story " elolvasásával kezdem nézni a receptjeiteket, ha az érdekes, akkor nézem meg magát a leírást is.Nem régen találtam rá erre az oldalra, de pont ez tetszik benne, hogy meg is lehet beszélni a recepteket, meg még rengeteg infót adunk/kapunk, ez szerintem szuper , nagyon tetszik !
Mégegyszer köszi, nagyon örültem a levelednek !!!!!!!! :))))) üdv era
Elöljáróban röviden annyi, hogy vízgőz fölött hőkezelni kell kb. 2 percig, majd gyorsan hűteni. 4 perc az ember életéből, megéri...
Na tessék itt van!!!!Épp ezt kérdeztem a múltkor hogy lehet -e helyettesíteni a mascarponét.Akkor lehet?lehet...
Nem azt mondtuk, hogy nem lehet, hanem hogy teljesen más lesz az íze. :-D
Innetöl mindenkinek saját választása, mivel készíti el.
Jól van persze...Én csak magamat győzködöm hogy nem beszélek butaságot.Legyen szép napod!:Üdv:Bogi