levesek halászlé

Hamis halászlé

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Csaba Magdi

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

40perc

Összesen

50perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír

100g ponty

76 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
50g tv paprika

8 kcal
3g fűszerpaprika

8 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
15g halászlékocka

66 kcal
3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g sűrített paradicsom

3 kcal
25g burgonya

14 kcal
25g haltej/halikra

36 kcal
750g víz

0 kcal

Összesen 246 kcal

2% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír

400g ponty

305 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
200g tv paprika

33 kcal
12g fűszerpaprika

34 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
60g halászlékocka

264 kcal
11g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g sűrített paradicsom

13 kcal
100g burgonya

58 kcal
100g haltej/halikra

143 kcal
3000g víz

0 kcal

Összesen 990 kcal

2% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír

9.8g ponty

7 kcal
4.4g vöröshagyma

2 kcal
4.9g tv paprika

1 kcal
0.3g fűszerpaprika

1 kcal
0.2g napraforgó olaj

2 kcal
0g fokhagyma

0 kcal
1.5g halászlékocka

6 kcal
0.3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g sűrített paradicsom

0 kcal
2.4g burgonya

1 kcal
2.4g haltej/halikra

3 kcal
73.4g víz

0 kcal

Összesen 23 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
20 g

Zsír

Összesen
12.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
133 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3140.3 g
Cink
2 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
78 mg
Vas
2 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
394 mg
Nátrium
2596 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.6 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
905.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
112 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
46 mg
D vitamin:
714 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
133 mg
Retinol - A vitamin:
28 micro
α-karotin
28 micro
β-karotin
907 micro
β-crypt
188 micro
Likopin
1151 micro
Lut-zea
765 micro

Összesen 246 kcal

2% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
80.2 g

Zsír

Összesen
49.8 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
532 mg

Ásványi anyagok

Összesen
12561.3 g
Cink
6 mg
Szelén
74 mg
Kálcium
313 mg
Vas
8 mg
Magnézium
198 mg
Foszfor
1575 mg
Nátrium
10386 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
58.4 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
3621.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
449 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
14 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
183 mg
D vitamin:
2855 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
183 micro
Kolin:
532 mg
Retinol - A vitamin:
112 micro
α-karotin
110 micro
β-karotin
3627 micro
β-crypt
754 micro
Likopin
4602 micro
Lut-zea
3060 micro

Összesen 990 kcal

2% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
1.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
307.2 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
8 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
39 mg
Nátrium
254 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.4 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
88.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
70 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
89 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
113 micro
Lut-zea
75 micro

Összesen 23 kcal

Hozzávalók

40 dkg ponty
2 közepes fej vöröshagyma
2 db tv paprika
3 ek fűszerpaprika
1 ek napraforgó olaj (vagy sertészsír)
2 g fokhagyma
6 db halászlékocka
1 ek só
bors ízlés szerint
1 ek sűrített paradicsom
1 db burgonya
10 dkg haltej/halikra
3 l víz

Elkészítés

A zsiradékon megpároljuk a hagymát, rászeleteljük a tv paprikát.
Megszórjuk a pirospaprikával, és felöntjük a vízzel.
Sózzuk, borsozzuk, beletesszük a fokhagymát, és a 4-be vágott krumplit is.
Főzzük az alaplét addig, míg megpuhul a hagyma és a krumpli.
Botturmix segítségével krémesre őröljük az alaplében lévőket.
Visszatesszük az edényt a tűzhelyre. Most tesszük bele a halászlékockákat, paradicsompürét és a belsőségeket. Megkavarjuk, főzzük 5 percet, majd tegyük a szelet halakat hozzá.
Most már csak rázogatjuk az edényt! Ne kavarjuk meg többet.
Még további 10 percig a hallal is főzzük.
Ízesíthetjük chili paprikával, aki szereti erősen...

Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 33
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 7
Össznézettség: 27526
Feltöltés dátuma: 2013. február 12.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - halászlé

Receptjellemzők

- fogás:
  - leves
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Csaba Magdi 50 recept

Karácsonykor mi vesszük meg a legnagyobb pontyot, ami csak létezik... Így rengeteg belsőség van. Ennek a felét, ikra, máj gyorsan bezacskózom, és lefagyasztom. 1-2 hónap elteltével előveszem, és lesz belőle szinte ugyanúgy teljesen finom halászlé. Kiegészítem még a piacról hozott 2-4 szelet friss ponttyal. Az alaplét (hamisat) már én az Anyumtól tanultam kevés hal hiányában. Krumplival egészítem ki, sűrűbbé téve... Így is isteni! Ja és irtó gyorsan kész!!