r
Nosalty Logó

Hamis barnamártásban főtt csirke

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Norbi06
Hamis barnamártásban főtt csirke
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 22% Zsír

mártás

hús

hagyma

Összesen 1271 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 22% Zsír

mártás

hús

hagyma

Összesen 2542 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 22% Zsír

mártás

hús

hagyma

Összesen 131 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    47.6 g

Zsír

  • Összesen
    102.8 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    44 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    32 g
  • Koleszterin
    178 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2403.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    52 mg
  • Kálcium
    42 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    73 mg
  • Foszfor
    476 mg
  • Nátrium
    1757 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.1 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    284.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    127 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    37 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    38 micro
  • Kolin:
    177 mg
  • Retinol - A vitamin:
    119 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    99 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    2301 micro
  • Lut-zea
    11 micro
Összesen 1271 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    95.2 g

Zsír

  • Összesen
    205.6 g
  • Telített zsírsav
    40 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    89 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    65 g
  • Koleszterin
    357 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4806.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    103 mg
  • Kálcium
    83 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    146 mg
  • Foszfor
    952 mg
  • Nátrium
    3514 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    64.2 g
  • Cukor
    39 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    568.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    254 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    74 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    39 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    76 micro
  • Kolin:
    355 mg
  • Retinol - A vitamin:
    237 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    198 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    4602 micro
  • Lut-zea
    21 micro
Összesen 2542 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    4.9 g

Zsír

  • Összesen
    10.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    18 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    245.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    4 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    49 mg
  • Nátrium
    180 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    13 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    12 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    235 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 131 Kcal

Hozzávalók

mártás

hús

hagyma

Elkészítés

mártás

  1. A csirkemellet nagyobb kockákra vágjuk, és alaposan bekenjük olajjal, sóval és fűszerekkel (amit én használtam: kakukkfű, petrezselyem, kömény, pirospaprika, bors).
  2. Forróra hevített, magas falú serpenyőben alaposan körbepirítjuk, majd félretesszük. A visszamaradt zsiradékon (ha kell kipótolva) lepirítjuk a paradicsompürét és mustárt is, majd felöntjük az előzőleg elkészített alaplével.
  3. Hagyjuk jól befőni. Majd kevés vízben csomómentesen elkeverünk 2 csapott ek lisztet, és ezzel sűrítjük be teljesen a mártást.
  4. A félretett csirkét beledobjuk, és összeforraljuk, ügyelve, hogy ne száradjon ki a hús.
  5. Ízlés szerinti körettel és vajon karamellizált hagymával tálaljuk, kevés friss zöldfűszerrel megszórva. Olyan, hogy megszólal! :-)
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 20
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 26
  • Össznézettség: 4653
  • Feltöltés dátuma: 2016. február 07.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Norbi06 121 recept

A tésztaleves receptemnél már említett zöldségmaradványokból, csontokból készülő alaplé tökéletes ehhez a recepthez is.

Hozzávalók

mártás

hús

hagyma

Címlapról ajánljuk

További cikkek