Hagyományos linzer Adrika konyhájából recept

megosztás
0
Hagyományos linzer Adrika konyhájából
Hagyományos linzer Adrika konyhájából
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezelőtt nem nagyon sütöttem linzert, pedig az egyik kedvenc süteményem. Aztán elkezdtem járni egy cukrásziskolába, és a 3. gyakorlati órán a linzertésztákra került a sor. Így megbizonyosodhattam magam is, hogy mennyire egyszerű (és nagyszerű) az elkészítése.:)

hozzávalók / 4 adag

Tészta

Tetejére

ajánlat

A karácsonyi asztalról nem hiányozhat a linzer (és az isler). Nagyon egyszerűen elkészíthető sütemény, bármilyen alkalomra. :)

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

linzer, lekváros diós linzerkarika, baracklekváros linzerkarika
Szólj hozzá!
megosztás
0

elkészítés

Tészta

  1. A vajat és a lisztet elmorzsoljuk, ezután pedig hozzáadjuk a többi hozzávalót.
  2. A tésztát addig gyúrjuk, amíg össze nem áll rendesen (nem kell megijedni, ha az elején úgy néz ki, mintha nem akarna összeállni).
  3. A tésztát hűtőbe tesszük kb. 1 órára.
  4. Kinyújtjuk a tésztát 4-5 mm vastagságúra, és linzerszaggatóval (vagy ennek hiányában 2 különböző nagyságú pohár segítségével) kiszaggatjuk. A tetejét lekenjük tojással, és darált dióba mártjuk, majd egymáshoz közel sütőlapra helyezzük.
  5. 180-200 °C-on megsütjük (míg egy kis színt nem kap). A tetejét megporcukrozzuk még melegen. Ha kihűlt, az alját megkenjük baracklekvárral (nyomózsákkal nyomunk a közepére egy kis halmot), majd rárakjuk a tetejét.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • költség: 600 Ft
  • elkészítettem: 180 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 8 087
elküldve: 2
receptkönyben: 84
elkészítve: 7/7
Facebookon megjelent: -

szakács

adrika90

Mióta szakács: 2012.11.05.
12 recept

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Legfrissebb cikkek

Lehet, hogy jobb is, hogy a várandósoknak reggeli rosszulléteik vannak
Lehet, hogy jobb is, hogy a várandósoknak reggeli rosszulléteik vannak
Aki várandósan reggeli rosszulléttől, hányingertől vagy hányástól szenved, annál kisebb a magzat elvesztésének a veszélye egy friss amerikai kutatás szerint.
31 étel, amit októberben el kell készítened!
31 étel, amit októberben el kell készítened!
Itt az október, az időnk szerencsére még gyönyörű, de akárhonnan nézzük, benne vagyunk az őszben rendesen. Jöjjenek a legfontosabb fogások, amelyeket most kell elkészítened!
1009