Hagyományos linzer Adrika konyhájából recept

1 adag
1009
kcal
Hagyományos linzer Adrika konyhájából
Hagyományos linzer Adrika konyhájából
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezelőtt nem nagyon sütöttem linzert, pedig az egyik kedvenc süteményem. Aztán elkezdtem járni egy cukrásziskolába, és a 3. gyakorlati órán a linzertésztákra került a sor. Így megbizonyosodhattam magam is, hogy mennyire egyszerű (és nagyszerű) az elkészítése.:)

hozzávalók / 4 adag

Tészta

Tetejére

ajánlat

A karácsonyi asztalról nem hiányozhat a linzer (és az isler). Nagyon egyszerűen elkészíthető sütemény, bármilyen alkalomra. :)

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

linzer, lekváros diós linzerkarika, baracklekváros linzerkarika
Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. A vajat és a lisztet elmorzsoljuk, ezután pedig hozzáadjuk a többi hozzávalót.
  2. A tésztát addig gyúrjuk, amíg össze nem áll rendesen (nem kell megijedni, ha az elején úgy néz ki, mintha nem akarna összeállni).
  3. A tésztát hűtőbe tesszük kb. 1 órára.
  4. Kinyújtjuk a tésztát 4-5 mm vastagságúra, és linzerszaggatóval (vagy ennek hiányában 2 különböző nagyságú pohár segítségével) kiszaggatjuk. A tetejét lekenjük tojással, és darált dióba mártjuk, majd egymáshoz közel sütőlapra helyezzük.
  5. 180-200 °C-on megsütjük (míg egy kis színt nem kap). A tetejét megporcukrozzuk még melegen. Ha kihűlt, az alját megkenjük baracklekvárral (nyomózsákkal nyomunk a közepére egy kis halmot), majd rárakjuk a tetejét.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • költség: 600 Ft
  • elkészítettem: 180 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 5 357
elküldve: 1
receptkönyben: 72
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

adrika90

Mióta szakács: 2012.11.05.
12 recept

Hozzászólások (1)

Legfrissebb cikkek

Kreatív ajándékcsomagolások
Kreatív ajándékcsomagolások
A karácsony nem olcsó mulatság! A dekorációtól a fáig, az ételektől az ajándékokig, mind-mind kíméletlenül kivesz pénztárcánkból. Az ajándékok csomagolásáról nem is beszélve.
Marcipán-szaloncukor teszt
Marcipán-szaloncukor teszt
Nincs Karácsony szaloncukor nélkül! Hagyományos vagy csokibevonatos, töltött vagy sima, mindenkinek megvan a maga választottja. Mi most marcipánosakat kóstoltunk.
Top 7 cukormentes ünnepi almás süti
Top 7 cukormentes ünnepi almás süti
Almás sütit terveztél sütni az ünnepekre? Fusd át cukormentes receptválogatásunkat, hátha találsz közöttük nekedvalót!
Ünnepi szénhidrát-csökkentési tippek
Ünnepi szénhidrát-csökkentési tippek
A decemberi ünnepek során csak eszünk és eszünk. Fehérjéből is, zsírból is, szénhidrátból is túl sokat.
1009