Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Hagyományos karácsonyi puding

Hagyományos karácsonyi puding

Electrolux receptje

Electrolux receptje

hétvégi recept

135 perc / előkészület: 15 perc sütés: 120 perc

receptkönyvben hozzászólások (5)

megnézek más puding recepteket is!

4 adag

előkészület: 15 perc • sütés: 120 perc • sütési hőfok: 96°C

story

Hagyományos karácsonyi puding az Electrolux konyhájából, amit akár egy hónappal korábban is elkészíthetünk, hogy jól összeérjenek az ízek.

hozzávalók / 4 adag

115 g vaj
225 g barna cukor
10 g sütőpor
2 púpozott ek finomliszt
0.5 teáskanál szerecsendió
0.5 teáskanál fahéj
2 db tojás
115 g zsemlemorzsa
175 g mazsola
25 g mandula (durvára vágva)
1 kis db alma (meghámozva, kimagozva, nagy lyukú reszelőn lereszelve)
25 g kandírozott citromhéj
1 narancsból nyert narancshéj
1 citromból nyert citromhéj
1 narancsból nyert narancslé
1 citromból nyert citromlé
150 ml brandy (helyettesíthető sherryvel vagy rummal)
1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék (karácsonyi pudingos fűszerkeverék)

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

11-féle majonézt kóstoltunk, és megint történtek meglepetések

alapanyagok

alma barna cukor brandy citromhéj citromlé fahéj finomliszt kandírozott citromhéj mandula mazsola mézeskalács fűszerkeverék narancshéj narancslé sütőpor szerecsendió tojás vaj zsemlemorzsa

receptjellemzők

konyha: angol
mikor: mindig
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
alkalom: karácsonyi édességek
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 120 perc felett
fogás: desszert

receptkategóriák

főkategória: édes krém
alkategória: puding
hasonló kategóriák: pohárkrém, csokikrém, desszertkrém, karamellkrém, zselé, mascarponekrém, vaníliakrém, tejberizs, túrókrém, kávékrém

egyéb elnevezések

christmas pudding

Szólj hozzá!

hozzávalók / 4 adag

115 g vaj
225 g barna cukor
10 g sütőpor
2 púpozott ek finomliszt
0.5 teáskanál szerecsendió
0.5 teáskanál fahéj
2 db tojás
115 g zsemlemorzsa
175 g mazsola
25 g mandula (durvára vágva)
1 kis db alma (meghámozva, kimagozva, nagy lyukú reszelőn lereszelve)
25 g kandírozott citromhéj
1 narancsból nyert narancshéj
1 citromból nyert citromhéj
1 narancsból nyert narancslé
1 citromból nyert citromlé
150 ml brandy (helyettesíthető sherryvel vagy rummal)
1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék (karácsonyi pudingos fűszerkeverék)

elkészítés

Keverjük simára a vajat a cukorral.
Dolgozzuk bele a lisztet, a fűszerkeveréket és a tojásokat.
Végül adjuk hozzá a maradék hozzávalókat is. A végén egy folyós állagú tésztát kapunk.
Öntsük a tésztát egy kuglófformába. Csomagoljuk sütőpapírba, és szorosan zárjuk le a széleit. Tegyük hűvös, száraz helyre.
Tálalás előtt két órán át süssük Vital programon a süteményt.

elkészítés

Keverjük simára a vajat a cukorral.
Dolgozzuk bele a lisztet, a fűszerkeveréket és a tojásokat.
Végül adjuk hozzá a maradék hozzávalókat is. A végén egy folyós állagú tésztát kapunk.
Öntsük a tésztát egy kuglófformába. Csomagoljuk sütőpapírba, és szorosan zárjuk le a széleit. Tegyük hűvös, száraz helyre.
Tálalás előtt két órán át süssük Vital programon a süteményt.

sütési hőfok: 96°C

statisztika

beküldve: 2013.12.04.
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 593
elküldve: 2
receptkönyvben: 47
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Electrolux

Mióta szakács: 2013.11.29.
20 recept

hasonló receptek

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nosalty.hu Mon, 2017-12-18 15:59

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2017. December 18-án kiemeltük cikkünkben: Gasztroajándékkal kedveskedik az angol királynő az alkalmazottainak karácsony alkalmából
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

joss71 / joss71 Thu, 2013-12-05 18:05

Akár 1 hónappal korábban is elkészíthető...2 nyers tojással...persze...

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

huli68 Wed, 2013-12-04 22:10

mi az a Vital program?, ezt csak Electrolux sütőben lehet megsütni? :)

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Zúza / Zúza Thu, 2013-12-05 15:37

Ez itt a reklám helye. :) Sajnos a Nosalty is megfertőződött.
Van itt minden, még haspuffadás elleni szer és puffadás-kalkulátor is :D

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Törölt Felhasználó Thu, 2013-12-12 14:02

Így van, de a többi reklám legalább nem a receptekbe rondít bele. Ezeket mire végigolvasom, már zárom is be. Külön bosszantó, hogy csupa amúgy hagyományos(abb) készülékkel is tökéletesen elkészíthető receptet sikerült csak átírniuk..