Hagymakrémleves recept

Hagymakrémleves
Hagymakrémleves
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszer bátyómnál ettem valami ehhez hasonló levest, és mikor hazamentem, meg akartam én is csinálni, a gond csak az volt, hogy nem emlékeztem pontosan, hogy hogyan készült az ő levese...
Elkezdtem hát keresgélni a neten recept után, de egyik sem tetszett. Gondoltam, akkor hajrá, valami majd lesz, uzsgyi a konyha, és alkossunk! :)
Szerintem egész jól sikerült, és párom is odáig van érte. :D 

hozzávalók / 4 adag

receptjellemzők

konyha: francia
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves

egyéb elnevezések

egyszerű hagymakrémleves, krémleves vöröshagymából
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát megpucoljuk, felét kisebb, felét nagyobb kockákra vágjuk. Olajon megpirítjuk.
  2. Ha a hagyma enyhén megpirult, rázúzzuk a fokhagymát, majd néhány percig együtt pirítjuk.
  3. Rászórjuk a lisztet, jól összeforgatjuk, és felöntjük vízzel. (Ízlés szerint lehet bele vizet önteni, de mivel krémlevest kell, hogy kapjunk, így szerintem pont az 1 l víz a megfelelő. Ha túl sűrű lesz, lehet még hozzáönteni.)
  4. Fűszerezzük, majd felforraljuk.
  5. Ha felforrt, hagyjuk kihűlni, majd turmixgépben simára turmixoljuk. Kenyérkockával és sajttal tálaljuk.

statisztika

beküldve:
nézettség: 29 440
elküldve: 9
receptkönyben: 228
elkészítve: 9/16
Facebookon megjelent: -

szakács

Ildi

Mióta szakács: 2010.07.30.
7 recept

Hozzászólások (6)

Gaben76
Gaben76k, 2013-02-12 17:20

Nagyon finom lett a leves, köszönöm a receptet. Nemsokára újra asztalra kerül!

laret
laretp, 2011-10-07 12:26

Nagyon finom,én egy kis tejet öntöttem hozzá a végén,hogy lágyabb legyen az íze!Köszi

muszi20
muszi20p, 2011-07-29 22:01

Ezzel a módszerrel csináltam ma hagymakrémlevest a barátom családjának. A leendő apósomat teljesen levettem a lábáról ezzel a levessel. Szerintem is nagyon finom volt, én szeretem az intenzív ízeket és a hagymának bizony az van. Gyors és egyszerű.

torteli boglarka
torteli boglarkak, 2011-03-29 10:08

Ha már teljesen kész van adjunk hozzá 2,5 dl tejszínt, hagyjuk egyszer felforrni. Így még finomabb!!!

lulesz
luleszp, 2010-09-17 11:41

Még soha nem csináltam hagyma- vagy fokhagyma krémlevest. De ez nekünk nagyon ízlett. Köszi.

Legfrissebb cikkek

Süss kenyeret maradék íróval!
Süss kenyeret maradék íróval!
Mi az az író, és mit kezdj vele, ha az utadba akad? Tudj meg mindent arról, hogy hogyan használd.
Édes túrós finomságok 200 kcal alatt
Édes túrós finomságok 200 kcal alatt
Kényeztető túrós sütik 200 kalória alatt! Kell ennél több hétvégére?
7 gyors zöldségkrém reggelire
7 gyors zöldségkrém reggelire
Cseréld le az unalmas szendvicset egy szuper zöldségkrémet, amiket akár már előző nap is összedobhatsz!
Főzzünk együtt a gyerekekkel!
Főzzünk együtt a gyerekekkel!
Kisgyerekkel főzni valódi kihívást jelent a szülő számára, de egy kis rákészüléssel és egy igazán mély levegővétellel felejthetetlenné tehető mindkét fél számára.
265