Habroló recept

Kalória?
Habroló
Habroló
receptkönyvben hozzászólások (14)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ha valaki ódzkodik a tojáshabtól, megtölthető felvert tetjszínhabbal is. Erős feketekávéval igazi mennyei kényeztetés.

hozzávalók / 4 adag

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet összemorzsoljuk a vajjal, a tejföllel, pici sóval, gyorsan összedolgozzuk, mielőtt nagyon meglágyulna a tészta.
  2. 2 órán át hideg helyen pihentetjük. 
  3. A lehűlt tésztát kb. ½ cm vékonyra nyújtjuk és 2 cm-es csíkokra vágjuk.
  4. Feltekerjük a habrolóformára, megkenjük tojássárgájával, előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük. A formán hagyjuk kihűlni a  rolókat, majd lehúzzuk őket.
  5. Gőz fölött a tojásfehérjét a cukorral keményre verjük, habzsákba tesszük, megtöltjük vele a rolókat, tetejüket porcukorral megszórjuk.

 

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
nézettség: 41 519
elküldve: 14
receptkönyben: 444
elkészítve: 11/22
Facebookon megjelent: -

szakács

pamelie

Mióta szakács: 2010.06.04.
59 recept

Hozzászólások (14)

villers
villers v, 2014-12-28 23:45

Szia!
A habroló formát (fém) le kell kenni, vagy ez a tészta eleve nem ragad rá? Köszi

ancsi75
ancsi75 sze, 2013-12-18 07:52

Faluhelyen a kukoricaszár feldarabolva a habrolóforma :)

Sacuska
Sacuska h, 2012-12-03 18:44

Nekem 18 darab lett belole. Nagyon jo a recept, konnyu volt elkesziteni, es isteni finom!!!! legkozelebb dupla adagot kell majd keszitenem, mert egymas elol ettuk. Koszi

KRYSZTYKA
KRYSZTYKA sze, 2011-08-03 17:05

 Sziasztok!
Én ma vettem roló sütőformát a Dunakeszi Auchanban. 12db. 990ft-ba került. Lehet, hogy nem olcsó,de csak egyszer kell beruházni rá. Érdemes legalább 2 csomagot venni, mert amíg az egyik adag sül, addig lehet előkészíteni a másik adagot.

duit
Bloemcake / duit p, 2011-03-04 17:10

Kedves Mindenki!

A formához megjegyzésem: ne bocsátkozzatok kiadásokba. WC-papír guriga alufóliával betekerve, tökéletesen megfelel e célra. (egyébként ezt az ötletet innen a no salty-ról "garázdálkodtam " én is, méghozzá pont a kürtőskalács sütéshez. Nekem bevált.)

Iminkooo
Iminkooo / Iminkooo sze, 2010-09-29 18:01

nagyon jó a recept, finom a süti, csak nálunk legalább 5 x annyi minden kell, mert ha a habrolónak neki esünk..... Gratulálok, mert aki a habrolót szereti, az rossz ember nem lehet!!!

pamelie
pamelie / pamelie sze, 2010-09-29 12:44

sziasztok! köszönöm szépen a dicséretet. formát én a bakónál és az edények.hu-n láttam, de szerintem van a hiperekben is. nagymamám jobb híján, anno, kukoricacsőre tekerte fel:) de hallottam már darabokra vágott seprűnyélről is...

Magdolna*-Gabriella
Bloemcake / Magdolna*-Gabriella sze, 2010-09-29 11:54

Udv. ANIMONINAK
A Habroloformat ha nem kapsz az uzletbe akkor csinaltas egy fa esztergalyossal 10-13cm hosszu botokat.
En is igy tudtam be szerezni,de ez meg jo ha peldaul KURTOST akkarsz sutni.
Szia es jo sutest kivanok.

laraed
Edit / laraed sze, 2010-09-29 12:11

Kedves Animoni ! Százforintos boltban biztos van habroló forma. De minden nagyobb üzletben kapható Praktikertől kezdve Tescó stb.. Valószínű hogy a százforintos boltokban a legolcsóbb :)) Üdv Edit

Legfrissebb cikkek

Ez nem vicc! Nyiss ki egy sörösüveget érintés nélkül!
Ez nem vicc! Nyiss ki egy sörösüveget érintés nélkül!
Vége, többé nem kell a sörnyitót keresned. Kéz vagy láb érintése nélkül is ki tudsz nyitni egy  sörösüveget, bármilyen eszköz nélkül. Most figyelj!
Heti menü: fenomenális salátavariációk - tele ízekkel!
Heti menü: fenomenális salátavariációk - tele ízekkel!
Ha eddig azt gondoltad, hogy a saláták unalmasak és íztelenek, nagyot tévedtél! Készülünk a tavaszra, addig pedig isteni salátakölteményekkel tuningoljuk magunkat!
23 ínycsiklandó egytálétel 30 perc alatt
23 ínycsiklandó egytálétel 30 perc alatt
Nincs ötleted, mit főzz ma? Van 30 perced? Az jó, mert nekünk meg van 23 szuper egytálétel-receptünk, amiből kedvedre szemezgethetsz!
1048