Habos sztracsatella recept

Habos sztracsatella
Habos sztracsatella
70 perc / előkészület: 30 perc főzés: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A receptet egy Frank Júlia füzetecskében találtam hosszú évekkel ezelőtt.

hozzávalók / 6 adag

A piskótához

A krémhez

A díszítéshez

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

sztracsatellakrémes szelet, vaníliakrémes-narancsos piskóta, piskóta sztracsatellahabbal
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A pudingot elkészítjük, majd amíg forró, beletesszük a reszelt narancshéjat.
  2. A zselatint elkeverjük a narancs levével és a szörppel.
  3. A tejszínt kemény habbá verjük.
  4. Ha a puding kihűlt, hozzákeverjük a reszelt csokoládét, a felmelegített zselatint, majd óvatosan hozzáadjuk a tejszínhabot.
  5. A piskótára simítjuk, majd hűtőbe tesszük.
  6. Tálaláskor díszíthetjük csokiforgáccsal, tejszínrózsával.
  • sütési hőfok: 180°C
  • tepsi mérete: 25x30 cm
  • költség: 1200 Ft
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 25 087
elküldve: 16
receptkönyvben: 651
elkészítve: 20/30
Facebookon megjelent: -

szakács

"Inom"

Mióta szakács: 2012.11.24.
69 recept

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Záporvirág
Záporvirág sze, 2013-12-25 17:37

Sajnos, nekem nem sikerult a krem... Rajottem, hogy a csokit csak akkor szabad beletenni, amikor mar "jeghideg" a krem. En nem vartam meg, igy elolvadt benne es egy tejeskave szinu kremet kaptam, ami nem volt tul gusztusos. Ezenkivul a zselatinos keverek nagyon osszekapta: apro csomok lettek benne...

Reset
Reset szo, 2013-09-14 17:07

Ilyen finom krémet már régen ettem, pedig nagyon sokat sütök és próbálgatok új recepteket!
A narancstól és a sport szelettől nagyon különleges lett, nagyon ajánlom a receptet mindenkinek, magam részéről pedig köszönöm, ezt biztos, hogy nagyon sokszor el fogom készíteni!

era972
"Inom" / era972 szo, 2013-09-14 20:22

Kedves Reset! Köszönöm a hozzászólásod,örülök, hogy ízlett a süti! Era.

Corra
Corra v, 2012-12-30 19:30

Nemcsak gyönyörű, biztos vagyok benne, hogy nagyon finom is! elmentettem.

671